2017年03月12日

鹿児島高牧カントリークラブ@鹿児島(ラーメンセット 63/'17)

訪問日時:2017/03/11

東京を逃げ出し、


鹿児島に仕事に来て、
その後仕事仲間とゴルフ。

来週からT−ポイントレディースが
開催されるだけに、
場内はいろいろ賑やかだった。

ランチはラーメンセット。


半チャーハンとのセットとは
なかなかわかっていらっしゃる。

鹿児島のラーメンは大根の漬物が付くことが多いけど、
ここでもあるね。

では、熱いうちにいただきます。


鹿児島ラーメンでは珍しい、
白濁の豚骨ラーメン。


え?

えええ?

いいスープじゃん!

麺をすぐさますすりこむ。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


麺にもこだわりを見せる
びっくりのおいしさ!

業務用スープかもしれんが、
化調感も少なく、
きちんと作っている印象。

それほど期待していなかっただけに、
この美味しさはうれしい。

チャーシューも美味しいし、
夢中で食べ進んだ。

チャーハンもまた、うまし!


パラパラタイプが好きな私にとって
ベストな食感。
しょっぱすぎなく、ラードの香りがいい。

双方完食して、
プレーにもどった。



実食感想

実食メニュー:ラーメンセット1100円
スープの種類:豚骨
麺の種類:中やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、玉子1/2、なると

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:完成度高かったです。


posted by ぼぶ at 08:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ゴルフ場 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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