2017年03月27日

伊藤商店@陸前落合(朝ラー 79/'17)

訪問日時:2017/03/27 07:10

仙台で数少ない朝ラーができる店に行ってみた。


伊藤商店。
店の裏に9台の共用駐車スペースあり。

2011年に開業し、現在は仙台市内に2店舗体制。
朝7時に開店し、10時まで朝ラーがある。


あっさりの金の中華そば、
こってりの白の中華そばのツートップに加え、
極にぼ味噌らーめん、白の味噌らーめん、
その2つの辛いバージョンもある。

喜多方系と聞いてきた通り、
普通と じとじと の構成だね。
ソースカツ丼も魅力的だ。

500円の朝ラーボタンをプッシュして席に着く。

テレビでは稀勢の里の優勝の場面が映し出されていて、
お客の全てが見入っていた。

感謝のお言葉があるけど、


多数から選んだ と言うより、
そもそも朝ラーしてる店がないので、
来た次第(^^;

3番目で5分後到着。


うほ。
きれいなスープだこと。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、ほうれん草。

疲れた胃袋にスープを流し込む。。。


あ゛〜〜〜
体が目覚めていくよ〜〜〜
動物系のスッキリしたクリアなスープは
美味しさ充分。

もちもち麺をずるるる、、、



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


こりゃ朝からご機嫌だ。
絶品スープをこれでもかと引っ張ってくる麺は
食感が豊かで、いつまでも噛んでいたい感じ。

チャーシューは茹でタイプ。


最高にうまい。
追加したらよかった。
でも、この1枚を心して味わうもまた良し。

メンマは普通。


スープの邪魔はしない。

たっぷりのネギがスープに合っていて
ネギ増しはした方がいいかも。

充実した朝食を食べ終え、
活力みなぎらせて店を後にして、
仕事に向かった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:朝ラー500円
スープの種類:喜多方風
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、海苔

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:白の中華そばも極にぼ味噌もソースカツ丼も気になります。


posted by ぼぶ at 15:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 宮城県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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