2017年05月30日

湖麺屋 Reel Cafe@山中湖(旨煮干の和風Cafeソバ 144/'17)

訪問日時:2017/05/30 13:30

今日でなければできない仕事で
山梨まで遠征。

ならばReelCafeでしょ。


テディベア・ミュージアムの敷地内に
2014年に移転してからは初。

券売機へ向かい、しばし悩む。


基本はあまり変わってないけど、
新たなメニューがいくつか。

カフェソバってのが2種類あるな。
では旨煮干和風Cafeソバを麺少なめで、
あと、アジアン肉味噌ご飯も。

店内の雰囲気は前より落ち着いていていいね。
狭くはなったけど、明るいのは変わらず。
湖面の景色は少し不満だけど、
気持ちがいいのは同じだ。

改めてお品書きを。


説明書き。


待ちは5番目で13分後到着。


わさびがついてきた。


具はいろいろあって楽しい。
チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ねぎ、
揚げねぎ、刻み海苔。


揚げねぎの色がなんかいいね。


麺をどけると、汁っけが多いのに気がつく。


麺は少なめとはいいながら、
恐らく180gくらいはある。
つるつるもちもち。
上質な麺だ。


まぜまぜまぜ・・・
ずるりっとね。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


スープには煮干粉がたくさん懸濁している。
なので、煮干の香りがマックス。
シャバシャバだけど、麺には不思議によくからみ
その味わいに箸が止まらない。

炙りを入れたチャーシューは極上。


増したいくらい美味しい。
メンマもめちゃいいね。

わさびは必要性を感じなかった。


アジアン肉味噌ご飯。


器も盛り付けもきれい。


パクチーもあるよー♡

肉味噌には花椒風味もあり、
痺れも感じられ、かなり好きなやつ!


麺の方にはスープが残るので、


美(゚∀゚)味!!

ライス割りは必須かと。。。

仕事仲間の
自家製チャーシューとフレッシュトマトのピッツァ。


極上チャーシューはピッツアにもピッタリだね。
これはうまいわ!!

総合的にみて、
いい店だなーと思う。
山中湖に来たら必ず寄りたい。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:旨煮干の和風Cafeソバ麺少なめ830円
スープの種類:−
麺の種類:太ストレート
具:チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ねぎ、揚げねぎ、刻み海苔

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:最高でした。


posted by ぼぶ at 18:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 山梨県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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