2018年01月27日

担々麺 七福朗 自由が丘店@自由が丘(四川麻婆豆腐麺 28/'18)

訪問日時:2018/01/27 11:55

汁なしの麻婆麺って、
じわじわ広がっている気がする。
専門店もあるけど、
限定で出してくるケースが多いような。。

こちら、七福朗でも出していると、
タレコミがあったので来てみた。


どうやら、限定ではなく、
レギュラー入りのようだ。
四川麻婆豆腐は麺と飯が選べる。

入店してびっくり(@@)
13席のカウンターが1席を残して埋まっている。
こんなに人気店になっていたのね。
確かに担々麺、美味しかったからね。


予定通り四川麻婆豆腐を購入して、
麺でお願いした。

席に着いて品書きを改めて眺めると、
以前は担々麺、汁なし担々麺、担々つけ麺、醤油そば、
という構成だったのが、
黒胡麻担々麺、汁なし黒胡麻担々麺、酸辣湯麺、塩そば、
醤油つけ麺、塩つけ麺が増えて、
かなり賑やかになったね。


ライスは終日無料でサービス中。
有無を聞かれたので、少なめでお願いした。

2番めで6分後到着。


あれ。


勝手に汁なしだと思ってたよぉ。
メニューの写真はご飯バージョンだけど、
そのビジュアルで来ると思うじゃん・・・

まあ、仕方ない。
麻婆豆腐の見た目もナイスだし、
気を取り直していただきます。

https://lh3.googleusercontent.com/btuW1NFDDErVUckdRChGbfrK_TMap4BMZdv9RyWxF3YQqHXl1HjaCZmd8kdhNzJXe3R-PKAgdWbXgKYH9n4_pQ0M4QTbwXmDgEbhY_3_xWiIy5gKE_LO5scEgJcUcHy6lFOKVIxNkpisJAyMUyEF3sdDkIhgqGGP0vH-wz-Wk-t7W_Da-DTVS1MWKfuulY4dlec-kXkbz6w3-YmcR9ciSARVoT9zqWH3wZX4DXk1PXRE-6PH_j80RurctBxoqPGKiU4bH-iSbqiFyu7evZV3mFGQ49WGRCvJgoaRUCHBoXoj-Bs9_zIIvE0YqQwp2PEHSbPmixk5oeR56Zd97odDqxlt6GNY0VL-YgWyqG0JAoFLO9zWRPFfTa3JmSuIYIPT-POkYVnnsILTz9y-GFsZGUaSunynTM3EXqZJ64ZF--Yq2r4YxHjdEwkAszxUmH_V74Y2DfiSqNYkHlVT7bKLVL1Q4EVNQrMLOZgQQSWejvWC15IG5hknjy-fBpH9ccbid6aRM3Ku11akfEzinSpEVWO-axjp5JIbDnQoNhZS3v3WYUgeZkyDFMetalMSDCrMJQUJ5iVwHDabPjup2vgWMtbtyAE3SPDYFMGMZHpo=w560-h420-no

うお!

旨!

このスープ、やっぱりいい。
醤油スープがベースだけど、
多くの人を惹きつけるのはわかる。

麺はもっちりの中太縮れ。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


完成度高いんですけど。。
麻婆豆腐がめちゃ美味しい!
辛さがやや強く、痺れはほどほど。

豆腐もフルフルだ。


ずるずるとすすり続けたけど、
絶品麻婆豆腐はライス上にサルベージしておいた。


花椒は卓上にはないけど、
言えばもらえる。


麺がなくなってからは
麻婆ライスを楽しんだ。


スープがいいので、
ライスインしてもよかったかな。


ともあれ、汗だくになって完食した。
食べ終わる頃には汁なしではなかった不満は
なくなっていた。
いい店に育ったな。
普通に醤油そばが気になってきた。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:四川麻婆豆腐麺930円
スープの種類:醤油ラーメン
麺の種類:中太やや縮れ
具:麻婆豆腐、ねぎ

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:汁なし麻婆豆腐麺もリリースしてくださーい。



posted by ぼぶ at 18:10 | Comment(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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