2018年05月26日

元祖赤みそ家 白河店@新白河(赤みそ家らーめん)

訪問日時:2018/05/25 14:55

福島まで移動。
夜の仕事に備え、おやつタイム♪

白河ラーメン目当だったけど、
目的の店が休みだったので、
国道沿いの赤みそ家に来てみた。

ここは栃木で他店舗展開している、
ラーメン天雅グループの店。
評判は良くて、いつも混んでいるイメージなんだよね。

こだわりはそれなりに納得。


席に座ってお品書きを眺める。

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素直に看板メニューの
赤みそ家らーめんを
麺ハーフでお願いした。

4分後到着。

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ふむ。
野菜たくさんなのね!

IMG_3405.JPG

いいビジュアルだよ。
チェーン店だし、それほど期待してないけど、
スープをいってみる。

IMG_3406.JPG

ウ(⦿

げ。
うまい・・・かも
味噌ダレのバランスが見事。
甘さ、からさ、香りが抜群。

いやいや、そうは言っても
チェーンt

IMG_3409.JPG


ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


あ、言っちゃった(^^;
でも、素直に美味しいのに驚いた。
これは味噌ラーメンとしてファンが多いのは
十分うなづける。

この肉味噌が重要なポイントだ。

IMG_3407.JPG

辛さ保持、というより、
香りと味がナイス。

メンマは少ししかないけど、

IMG_3408.JPG

文句はない。

麺ハーフはさすがに
あっという間に食べ終えた。

美味しかった。
この辺で味噌ラーメンを欲したら、
また来ることだろう。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想
実食メニュー:赤みそ家らーめんハーフ710円
スープの種類:マイルド味噌
麺の種類:中太縮れ
具:肉味噌、メンマ、ねぎ、もやし、ニラ、味玉

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:これまで敬遠していましたが、考えを改めました。

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posted by ぼぶ at 21:41 | Comment(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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