2018年12月24日

ラーメン ぶぅさん@荏原中延(味噌ラーメン)

訪問日時:2018/12/23 12:07

味噌ラーメンをいただきに、
4回目のぶぅさん。


この前はなかった、味噌ラーメンのボタンがある。

味噌ラーメンはトッピングは1種類だけ。


油そば、担々麺、味噌ラーメンには
デフォルトでピリ辛豚が乗っているけど、
それをチャーシュー1枚か、カレー豚、
激辛豚に変えられる。

トッピングにもカレー豚と激辛豚もリスト入り。


鰹節はなくなったのね。

チケットを店主さんに渡し、
カレー豚への変更を告げ、
トッピングは味付き脂をチョイス。

味付き脂からやってきた。


そして座って7分後本体到着。


野菜の山が美しい・・・
ニンニクは少しでコール。


スープを一口。


おほ。
まろやか!
もっと暴力的でもいいと思うけど、
甘みもあり、優しい味噌スープ。
多めの脂がそちら方面にいざなうというところか。

カレー豚を少し。。。


うまいね(゚∀゚)!!

これはご機嫌。
あとでゆっくり溶かして楽しもう。

まずはカレー豚のないところから、
ごわごわ麺を引っ張り出す。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


いいねえ。
さすがのバランスだと思う。

カレー豚、麺と交互にちまちまいただく。


うまい〜〜〜!

カレー豚に変更して、
トッピングもカレー豚にすればよかった(^^;

そうそう、味付き脂を、


なんと!
これいいね!
香りが増すし、味の変化にもなる。
初めてトッピングしてみたけど、
これが人気なのはよくわかる。

カレー豚は徐々に溶けて行ってしまう。


ただ、全体がカレー味にまでは
変化しない。
少しカレー風味になるくらい。

でも、楽しい♫

胡椒、カイエンヌペッパーもふりまき、


フルコースで満喫した感覚ですわ。
とても美味しかった!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:味噌ラーメン850円
スープの種類:豚骨味噌
麺の種類:太ストレート
具:カレー豚、もやし、キャベツ

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:激辛豚ですな。次は。

282

posted by ぼぶ at 09:26 | Comment(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします