2018年12月31日

蒲田ラーメン K家 蒲田本店 @蒲田(麻婆混ぜ油そば)

訪問日時:2018/12/31 11:45

今年最後の一杯を求めて、
かなりさまよったけど、
やはりお休みが多い。

蒲田ならどこか開いていると思い、
K家を覗いてみたら営業中。
最後にふさわしいかどうか微妙ではあるけど、
再訪問希望でもあったし、
なにしろ寒かったので、店に飛び込んだ。


新たなメニューも増え、配列も整理されたね。
わかりやすいけど、それにしても種類が多いな(・・;)

宿題メニューの一つ、麻婆混ぜ油そばをプッシュした。


汁なし担々麺もいずれね。

胡椒ラーメン、山盛り野菜ラーメン、
なんてのも出来てる。


胡椒ラーメンも宿題の仲間入りだな。

このお店、公式サイトInstagramも開始している。
きちんとしているのは歓迎なのだけど、
なんか不思議な感じだ。

調味料類は変わらず豊富。


先客0で5分後到着。


麻婆豆腐たっぷり、うれし♡


真ん中をめがけて箸を入れる。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


表面がざらついたもので、
ラーメンとは違うのかな?

絶品麻婆豆腐がこれでもかと
くっついてきて、ひと箸ごとに満足感がある。

辛さも痺れも十二分。

豆腐もふるふる。


うまいねー。

ねぎは笹うちの切り方がナイス。


大変美味しいけど、
途中でちょっと単調に感じたので、

生姜、

ニンニク、

オリジナル豆板醤、

自家製ラー油、

胡椒をそれぞれ試して楽しんだ。


中でもニンニクと豆板醤がよく合った。
あと酢もよかったな。

満腹になったので、
サービス半ライスはやめておいたけど、
いい感じで麻婆豆腐が残る。
麻婆豆腐はご飯が合うので、次回はぜひ。

お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:麻婆混ぜ油そば990円
スープの種類:ー
麺の種類:中太ストレート
具:麻婆豆腐、白ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子

スープの余韻:ー
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:ー
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:次こそ汁なし担々麺です。

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いつも御覧頂いている皆様へ

今年はこれで終わりです。
杯数は大幅に減らしました。
まあ、大丈夫だろうと思っていましたが、
新店のあまりの多さを横目で見ることしかできなく、
ジレンマを感じることも多く、正直かなり物足りません。
でも、このペースで来年以降もいくつもりです。
一年間ありがとうございました。
良いお年をお迎えください。


posted by ぼぶ at 15:20 | Comment(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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