2019年01月08日

郷村居@大門(正宗担担麺)

訪問日時:2019/01/08 13:20

業界の挨拶回りと賀詞交換会を済ませ、
遅い昼食へ。
パーティで食べる暇なかったんだよう。。

大門の天虎へ行こうと思ったけど、
まさかの行列に回避。
どうしようかな、と歩きだすと、


ん?
四川料理屋か?


ここは龍馬灯があったところだ。
その後変遷を経て、
郷村居という四川中華になったようだ。

入ってみるべ。

店内は狭い。
全部テーブル席で、ほぼ相席。
私は構わないので、すぐ座らせてもらった。
それにしても女子率高し!

ランチメニュー拝見。

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こういう店でランチが全て麺っていうのも珍しいね。
で、全てのメニューに
付け合せとライスが付く。

では正宗担担麺をお願いします。
太麺と細麺を選べるけど、細麺で。

ディナーメニューを見ると、
夜も楽しそうだ。

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痺れに来たいな。。。

混んでいるのに3分後到着。


おお、きれいな麺線。


麺をつかむと、箸の感覚では
かなり柔らかめ。


まぜる!
いただきます!


やはり麺がしなやか。
っでも、味のバランスと辛さはかなり良い。
花椒の痺れもナイス。
これで十分かもしれないけど、
美味しいだけに、麺に違うチョイスを求めたい。

でも、食べ進めていると、
これでもいいな、とも思ってしまう、
そんな味の良さがある。

付け合せ、と称するものは
もずくと白菜の甘酢漬け。


ライスは白ごはんと甘から大根ご飯が選べる。
甘から大根ご飯にしてみた。


中華ぽくない、和風の煮物。
これは美味しい!

でも、担々麺の残った残渣を
追加してかけて、完食。

美味しかった!
ふむ、いい店だ。
全てのランチ麺料理が気になるぞと。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:正宗担担麺800円
スープの種類:ー
麺の種類:中細ストレート
具:肉味噌、小松菜、ナッツ

スープの余韻:ー
麺の評価:★★★★☆
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:女子に人気なのがなんとなく頷けます。

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posted by ぼぶ at 21:56 | Comment(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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