2019年04月21日

中華そば はな田@上北沢(中華そば)

訪問日時:2019/04/21 11:55

上北沢に新店の情報。
しかも大好きな永福町系と言うではないの。
じゃーいく。

で、車を停めて
google mapに従って歩くと、


ありゃ。
ここのはずなんだけど・・・


隣だった。
少しビビった。。

現在は昼営業だけみたい。


夜営業は今しばらく・・・

中に入って、券売機へ。


中華そばとつけ麺のみ。
チャーシュー丼はタレとニンニクとある。
ニンニクVer.はどんなんだろうな。。

上には商品の説明。
永福町だけに、麺は300g。
こちらは小盛もできる。


中華そばとチャーシューおにぎりを購入し、
一番奥のカウンター席へ。
奥には4人卓×2。

調味料類は胡椒2種。


トッピング等は現金でも対応可。


只今、オープン記念で
味玉は50円。


券売機では100円だったけど、
どうなんだろう。

大勝軒ブルーのTシャツが飾られている。
店主さんは若いんだね。
助手さんは奥様かな?

そこそこ混んでいたので、
10分後到着。


器がごつい。
で、熱々!


いい表情ねー・・・

スープはと、


む。
スタンダードな永福町とはちょっと違うね。
焼干しのような香りが私には強く感じられた。

麺はなじみあるもの。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


少し柔らかいけど、
これで問題なし。
美味しい。

チャーシューはこの系統には珍しい、
柔らかな煮豚タイプ。


一枚を箸ではつかめないほどトロトロ。

メンマはひき肉入でさすがなもの。


これは美味しい!
メンマ増ししたい。

チャーシューおにぎり。


メンマとねぎも入っていて、
こりゃうまいね!
食べきれない人にはお土産対応もしてくれていた。

おなか一杯だ。
次はつけ麺を小盛でいきたいところ。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


84
実食感想

実食メニュー:中華そば830円、チャーシュー150円
スープの種類:煮干し
麺の種類:中細縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔、なると

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:好きなジャンルだけにどうしても相対評価になってしまいますが、間違いなく流行ると思います。

posted by ぼぶ at 14:02 | Comment(0) | 東京都世田谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします