2019年06月09日

らぁめん 元住家@元住吉(小魚介ざる)

訪問日時:2019/06/09 11:50

半年ぶりに元住家。
今日は前回いただいた新メニュー、
魚介そばのつけ麺バージョン。


いつものようにメンマ増しにしてある。

丸山製麺の麺はいつも安定。


心なしか、少し麺量減った?
変わってない?

まず、メンマをいただく。


甘くて美味しい♪♪

ついで麺を浸していただくと、


ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!



大好きなざるつけめんに
ほんのり魚介が加わり、
これはうまい。

魚介そばのときも感じたけど、
鰹節の存在が実に効果的。
ひと箸ごとに付いてくるのが、
やけにうれしい。

メンマは一次避難させておき、


麺、メンマ、麺、メンマと
食べ進める♡

メンマ、自家製豆板醤アゲイン。


うまし!

チャーシューは変わらず絶品。


美味しくてブレた・・・

やっぱり来てよかった。
次は夏のラーメンをいただきたくなった。。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


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実食感想

実食メニュー:小魚介ざる750円、メンマ150円
スープの種類:鶏ガラ酸甘魚介
麺の種類:中太ストレート
具:スープにチャーシュー、メンマ、ねぎ、鰹節
  麺に海苔

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:癒やされました。

posted by ぼぶ at 14:20 | Comment(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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