2019年06月18日

ラーメン ぶぅさん@荏原中延(試作カレーラーメン)

訪問日時:2019/06/18 12:00

ある日、ぶぅさんのTwitterが目に止まり、
ついつい、

待ってました!

的なコメントをしてしまった。
だってカレーラーメンですぜ。
ぶぅさんが作るなら間違いないじゃないすか。

でも、リリースは夏が終わってから
つまりは現在の限定の冷やしが終わってから、
ということだった。

でも、

「タレがあるので、試作品ですが造りますよ」

と。

神様〜〜


うほほ!

ピリ辛豚、揚げ玉、ゆで野菜が
どっさりと。
ニンニクは少しコール。

揚げ玉大好き。


底を探ると、
一気にカレーの香り!


ひと口いって、もぐもぐしつつの
天地返し。


心して
ずばずばずば!!!


ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!



このスタイルのカレーラーメンとしては
かなりすばらしいよ。
店主さんはカレーラーメンはあまり食べたことない、
とか仰っているけど、
ご謙遜ご謙遜。。。

ピリ辛豚、安定の美味しさだなあ・・・


本番は無料トッピングはひとつらしいけど、


3つ くれちゃった。


味付き脂、特製生姜、玉葱。

こちらの玉葱はほんとに美味しいと思う。


水にさらしているのかな。
甘みが際立つんだよね。

で、生姜。


カレーに抜群の相性だった。
これは必須かも。

でも、最近のお気に入りは
味付き脂。


入れてしまうより、
つけ麺スタイルで食べるが正解。
ハンパなく美味しいと思う。
麺と味付き脂だけでいけるね、実際。

本体には脂を使わず、
つけスタイルで脂を補うメニューがあってもいいかもね。
絶対ウケると思うけどな。


店主さん、お気遣いありがとうございました。
正式リリースされたら、改めていただきに来ます。
あ、その前に冷やしぶぅさんですね!


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


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実食感想

実食メニュー:カレーラーメン(850円予定)
スープの種類:こってりカレー
麺の種類:太ストレート
具:ピリ辛豚、もやし、キャベツ、揚げ玉

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:感謝します。

posted by ぼぶ at 18:00 | Comment(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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