2007年07月15日

【移転閉店】【170/'07】らーめん こじろう@雪谷大塚(新作正油汁なし)

訪問日時:2007/07/15 12:30

台風4号。
南の方では甚大な被害を残したが、
東京では心配したほどではなかったようだ。
今日はゴルフの予定があったのに、
残念ながら中止だった。
でも、なんとかできたよね。。

まあ、いい。

で、昼は奥さんをおいしい塩ラーメンなんだよと
刷り込みまくり、無理矢理連れ出し、こじろうへ。

新作正油をこの前いただいて、感動したが、
なんと、その汁なしが始まったという情報。

やっと始めてくれたか。

200707151239000.jpg

台風だし、すいてるだろうと思ったら、10人待ち。。。_| ̄|○
ま、時間はあるし、待ちましたさ。

先に食べてる人たちを初めて観察したけど、
残す人ずいぶんいるんだなあ。
なんと、もったいない。。

並び初めて35分後到着。

200707151307000.jpg

新作正油の汁なしってことは、
鴨だしのタレを使ったのかな。。

それとも、通常の正油タレを使って、
豚でなくて、鴨肉が乗ってるだけなのかな。

まあいいや。
ウズラの玉子を割って、混ぜ混ぜし食べ方始め。

こりゃーうまい。
麺のうまさが直に伝わってくる。
髭@平和島の汁なしよりも具が豊富だし、
なんか楽しい。

タレがおいしいので、ゆで野菜もいい味わいになる。
メンマも鴨肉も焼きネギもすごくいい。

昨日のよし松に比べて、麺の量は2倍くらいあるが、
無心で食べ進み、あっという間に完食。
最後に、隣で塩を食べている奥さんのスープを
ちょっともらい、タレと油が残った器に
入れて、、、、あーうまい。

やはり汁なしの最後はこれがいいと思うんだけどなあ。

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お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

所在地:大田区雪谷大塚町7
営業時間:11:30〜14:00、17:30〜22:00(麺切れ終了)
定休日:火
実食メニュー:新作正油らーめん汁なし800円
他のメニュー:正油600円、塩700円、豚増し100円、玉子100円、鯛めしなど
スープの種類:−
麺の種類:中ストレート
具:鴨の炭焼き、焼きネギ、白髪ネギ、メンマ、糸唐辛子、貝割れ、ごま、ゆで野菜
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
スープの余韻:−

麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:いい汁なしです。おすすめです。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

posted by ぼぶ at 21:31 | Comment(2) | TrackBack(4) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こじろうでも汁なしですか。
見かけは上品な感じですね?!
食べてみたいです!
Posted by 小籠包 at 2007年07月16日 22:44
☆小龍包さん

そう、ついにこじろうでも汁なしです。
二郎系の汁なしに比べるときれいだし、仰るように上品です。
Posted by ぼぶ at 2007年07月17日 09:00
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