2005年07月09日

【閉店】【115】和麺屋 長介@新橋(つけ麺)

NEC_0240.JPG
訪問日:2005/7/8
所在地:東京都港区新橋4-11-5
実食メニュー:つけ麺700円
他のメニュー:らーめん650円、長助らーめん、長助つけ麺
スープの種類:豚骨+魚介
麺の種類:中太やや縮れ
具:スープにチャーシュー、ねぎ、揚げニンニク。麺にメンマ、貝割れ、刻みノリ
スープの余韻:◎
チャーシュー評価:◎
メンマ評価:◎
再訪問希望度:○
完食したか:○
総合評価:☆☆☆☆☆

コメント:
何かと話題の店。
とてもわかりにくいところにあるのに、結構な入り。
つけ麺は特に話題なのでご多分にもれず、いただいてみた。
麺にスープがからめてある。つけだれが最後まで薄まらないことをねらったのか。
スープはとっても良い感じ。
貝割れの風味に負けない、というか貝割れともとても合ってる。
麺がまたもちもちでおいしい。

最後にみんなスープ割りとご飯を頼むのね。
私はご飯は頼まなかったが、後で後悔した。
割ったスープにご飯を投入した味が容易に想像できる。
うぬぬ。また行かねば。
posted by ぼぶ at 16:55 | Comment(3) | TrackBack(4) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
TBさせて頂きました。

自分は連食でしたが、少々無理してご飯も頂きました(笑)。
Posted by しらす at 2005年07月11日 03:28
麺がうまいです。ただ量少ないなあ。

私はスープにご飯入れるのあまり好きじゃなくて、結局ご飯頼まなかったです。
Posted by テリー at 2005年07月12日 17:06
こんにちは〜
久しぶりでしたが美味かったです〜
TBさせて下さい.
Posted by nonch at 2005年10月04日 20:24
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