次々に新しい店がオープンする。
またかよ・・・・と思いつつも楽しい新店巡り。
今日は４月１４日にオープンした梅ヶ丘の新店、蓮嘉。
「れんげ」と読む。
いや、いい場所にありますなあ。
すぐ脇が駐車場というのもいいけど、
なんか、おちついたたたずまいで、
それだけではやる予感がする。
元は寿司屋だったという店内は、なるほどそれらしい配置。
Ｌ字型のカウンターで９席くらい。
券売機。
（クリックで拡大)シンプルな構成から、らーめんをチョイスした。
一番奥の席に通された。
目の前にはうんちくが。。
（クリックで拡大)榛名地鶏に魚介だし。
なるほど。
やがて到着。
ゴロとしたチャーシューが目を引く。
スープは確かに鶏の旨みと魚介類がほどよくきいている。
基本的にあっさりした鶏白湯といった感じで、
じんわりおいしいタイプ。
醤油タレも尖ってない味わいでおいしい。
初期の魚鳥@池尻大橋を思い出した。
麺はぷつっ、しこっとした食感で好み。
メンマは大振りでなかなかいい。
チャーシューがうまいね〜
軽く炙られており、香ばしい。
何よりもこの大きさなので、
柔らかいのに、しっかりとした噛みごたえを楽しめていい。
私は頼まなかったが、
隣人のランチライスには、何とそのチャーシューがごろっと乗っていた。
５０円なのにすごいな。
頼めばよかった。。。。(ﾉ_-;)
次はつけ麺と炙り鶏チャーシューとランチライスだな。
決まり。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：らーめん７００円
スープの種類：鶏、魚介
麺の種類：中細ほぼストレート
具：チャーシュー、万能ねぎ、メンマ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：インパクトはないですが、安心して食べられる、そんならーめんでした。
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とても好みの味でした。
でもつけ麺を食べてても満足してた気がします。
ランチライス５０円は気づきませんでした。
ＴＢありがとうございます。
つけ麺もいってみたいですよね。
ぢゃぶ屋出身と聞きましたが、全く違うラーメンでしたね。
￥１００パーキングの情報、助かりました。
つけ麺を食べました。
ラーメンを食べていないので解りませんが、つけ麺は、多分ラーメンより濃厚な鶏ガラスープで油も有ります。スープ割りすると魚介系が強調されて、つけ麺の方が、ぢゃぶ屋の面影があります。
今後も宜しくお願いします。
TBもありがとうございました。
つけ麺もやはりおいしそうですね。
再訪決まりです。
オレッチも行ってきました
つけ麺とらーめんでネギを変え
スープ割りするとらーめんと同じネギが追加されました
こんなところにも気を使うのが素晴らしいですね
へー、それは初耳。
細かい気遣いですねえ。
やっぱりつけ麺食べに行ってみたいです。