本日開店の油そば専門店。
今日明日は並盛り１００円とのこと。
だから、というわけでもないが行ってきた。
地元の住人と思しき方々が並んでいる。
８人待ちの内訳は小学生１人、３０代２人、４０代２人、５０代２人、
７０代？１名。
さすがにいろいろな年代相まみえる街柄か。
店頭にはその告知ポスター。
（クリックで拡大)明日までは混むでしょうな。
客の流れは良いようで、
１０分もしないで入店。
（クリックで拡大)並の定価は６００円とのこと。
８日以降は中盛まで６００円で、大盛が７００円になる。
並を購入。
席はコの字型カウンター１５席。
席の前には食べまた指南。
（クリックで拡大)ほとんどの人が読んで、
「ああそういうものなんだ〜」
と仰せだった。
油そば文化が根付くといいですね。
やがて到着。
最初に酢、ラー油を入れろ、と書いてあるが、
素直でない私。
最初は麺だけ、次にタレと混ぜてみた。
うん。なかなかおいしい。
次に酢とラー油を比較的多めに入れ食す。
おいしいんでないすか。
さらにガーリックと唐辛子も入れる。
味の変化を楽しめますな。
メンマとチャーシューはちょっと凡庸なのが残念。
あと、並盛りはやはり少ない。
成人男子には少なくとも中盛りをお勧めする。
食べ終えて思ったが、
やたら慣れているオペレーション、
食べたことのある味わい、、、
どこかの資本系かな。。。
まあ、でも、
このような開店イベントで地元客需要を喚起できればいいですね。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：油そば６００円（オープンセールにつき１００円）
スープの種類：−
麺の種類：太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ
スープの余韻：−
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：★★★☆☆
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：麺がいいですね。
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初日は危険回避したんですが、そーでもなかったみたいですね。
満を辞して釣られて来たんですが、今日もボチボチでしたよ。
やはり混んでましたか。
フリークが並ぶような店ではないと思いますが、
受け入れられれば、そこそこ流行るかもしれませんね。
ライス、スープがほしいですけど。。。