2008年05月17日

【119/'08】丸信飯店@武蔵小杉(つけそば)

訪問日時:2008/05/17 12:15

丸長のれん会のひとつ、小杉の丸信に行ってきた。

yamabushiさんがよく情報をあげていて、
いつか行こうと思っていた。

店はほんとに街の中華屋さん。
店内は近所の常連さんでにぎわっている。

4人がけテーブルが4台。
2階もある。

メニューから、

NEC_0374.jpgNEC_0373.jpg(クリックで拡大)

つけそばをチョイス。

壁を見ると、いろいろな告知とメニューがたくさん貼ってある。

3の付く日は、アホになる、、、
じゃなくて、多くの割引サービスがある。
その他、曜日ごとの割引もあり、これはすごい。

自家製麺なのだけど、カボチャ、モロヘイヤ、韃靼そば、
それぞれを練り込んだ麺があり、
かなり興味津々。


つけそばとミニチャーハンのセットも発見してしまった。
あとから、頼んでセットにしてもらった。。(^^;

きた。

NEC_0375.jpg

あまりそそる外観じゃないな。。。
自家製麺はちょっと柔らかめのゆで加減。
丸長系の特徴か、かなり長い麺になっている。

スープは酸がかなりきつい、甘めのスープ。
食べ始めた時は、正直

参ったな・・・・

と思ったけど、徐々に引き込まれる。
食べ終わることには、とりこになっていた。
落ち着いて味わってみると、
動物系のおだやかなコクが結構いい。

ミニチャーハン。

NEC_0376.jpg

これ、激うま!!
塩っ気がやや強めで、炒め油のいい香りが私好み。

かぼちゃ麺の担々麺と、韃靼蕎麦粉麺のカレースープ麺が
めちゃくちゃ気になるので、近いうちにまた来よう。

お店のデータはこちら
 
 

∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
実食感想


実食メニュー:つけそば、ミニチャーハンセット900円
他のメニュー:本文参照
スープの種類:あっさり酸甘系
麺の種類:中ストレート
具:スープにねぎ 麺にチャーシュー、メンマ、わかめ、ごま

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:近くにあったら、確実にリピート店ですね。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

posted by ぼぶ at 13:26 | 東京 🌁 | Comment(4) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんわ。
さっそくおいでくださったのですね、小杉に(笑)
また足が向かれましたら、
カレースープラーメンはもとより、
3のつく日にはサンマーメン、
火曜には担々麺をお試しくださいませ♪
Posted by やまぶし at 2008年05月18日 01:52
☆やまぶしさん

コメントありがとうございます。
また、情報も参考にさせていただき、ありがとうございました。

小杉は自宅から比較的近いのですよ。
是非、再訪させていただきます。
Posted by ぼぶ at 2008年05月18日 08:27
こんちは〜!

昨日、自分も小杉でチョロチョロしてました。(^^)v
Posted by Ucc at 2008年05月18日 14:57
☆Uccさん

あれま。
そうだったですか。
ラーメン屋さんに行ったのですか?
Posted by ぼぶ at 2008年05月18日 22:59
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック
banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします