2019年07月19日

OSACANAJACK@神保町(ビスクヌードル)

訪問日時:2019/07/19 12:15

昨日の火災はショッキングな事件だった。
今日も火災の影響で京王線が不通だったり、
首都高でも代官町あたりで車両火災があったりして、
一般道も大渋滞。
こういうのって連鎖するのは何故だろう。

さて、時間が押して、
神保町あたりでランチ難民になりそうだった。
海老丸がすいていたら
今年の限定冷やしを頂きたかったけど、
かなりの待ちだったので、
前からチェックしていたその先の店へ。


オサカナジャック。
島根の魚介直送のバル。
夜が楽しそうな店のランチへ突入。

ビスクヌードルってのがあるのよね。


店に入ると、カウンター1席が空いていた。
すぐさま着座し、お品書きを拝見。


ビスクヌードルはセットしかない。
周りを見ると、やはりお魚系のランチが美味しそう。
そちらにしようかと正直グラついたけど、
極みビスクヌードルをお願いした。

こんな薀蓄ざんす。


海老丸と被るよねえ。

醤油、わさび、ドレッシング。


10分後到着。


刻みねぎ、白髪ねぎ、燻玉1/2、水菜、桜海老が
乗っている。


スープはライトなビスク。


麺は中縮れ。


麺はつるつるもちもち。
優しい麺だけど、これでもスープが弱いかな。
もう少し濃厚なビスクなら抜群だと思う。

極に付属のバジルソースを、


ああ、これはいいね!
早めの投入が吉かも。

麺と具がなくなると
パンを入れてみる。


このスープ、パンなら合う(^^;

するすると完食して思った。
サラダが来ていない。
おそるおそる聞いてみると、


すみません💦

とすぐに持ってきてくれた。
まあ、大丈夫です。

コーヒーをゆっくり楽しみ、
店をあとにした。

夜も来てみたい店だけど、
いろいろ注意が必要。


お色気過剰な〜〜さん、@にお気をつけください(^^;
なんちゃって。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


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感想など。。。
posted by ぼぶ at 18:00 | Comment(0) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする