訪問日時:2020/08/15 11:20
ここのところ、
元住家の 夏のラーメン が
頭に浮かんでしょうがない。
ってことで行ってきた。
券売機の商品構成と価格が変わっていないことを確かめ、
2度めになる夏のラーメン800円を購入した。
デフォルトの家系豚骨醤油がベースなので、
好みを聞かれるけど、全て普通で。
5分後到着。
ひゃー、これこれ！
きれいだよねえ。
スープは酸味の加わった豚骨醤油。
なんともバランスがいいんだ。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
酸味が加わると、
これほどまでに魅力が増すのか、
と再認識。
デフォルトにねぎ増しして、
酢を大量にかけて、
唐辛子をふりまけば、
という問題ではない。
この完成形がいいのだよ。
大量のねぎがまたいい仕事ぶり。
ねぎが合うラーメン ＝ 美味(ﾟ∀ﾟ)
この方程式が成り立つ。
チャーシュー浮上。
いつも増すかどうか悩むアイテム。
相変わらずの美味しさだなー。
サービスライスは少なめでもらっている。
まずはねぎとほうれん草をあしらって、、
(ﾟ∀ﾟ)!!
海苔まきももちろん。
最後はチャーシューを乗せて、
ねぎとスープをかけて、
ご飯がおいしいよな、ここは。
大満足で食べ終えた。
128
感想など。。。
