訪問日時:2020/10/01
和風とんこつらーめんSUGAZO。
和風とんこつらーめんSUGAZO。
白河あたりでは異彩を放つラーメン店だった。
東京で5年間、4店舗で勤務したという店主。
いろいろ引き出しがあり、
限定も魅力的なものを連発していたけど、
この度、栃木県に移転した。
2012/5月開業
2015/7/18に白河市内で移転
2015/7/18に白河市内で移転
2020/8/17移転のため閉店
2020/9/27栃木県那須町に移転開店
2020/9/27栃木県那須町に移転開店
ということになる。
ついに異彩すぎて福島を追い出されたか、
なんちって( ̄▽ ̄)
国道4号線沿い。
余笹川の橋のすぐ近く。
前身はジンギスカン屋さんだったらしい。
開店時間は11時。
すでにあいている。
前は11時30分だった。。
店内は広い。
4+4の向かい合わせカウンター席に
小上がり、テーブル席がある。
Wi-Fiも利用可能。
お品書きを見て、
決めていたグリーンカレーラーメンをお願いした。
調味料類はラー油、酢、胡椒。
ご時世で仕切板も完備。
1番目で6分後、
グリーンカレーラーメン到着。
いい香り〜〜〜
すぐにレンゲを差し込む。
きゃー!
美味しい( ̄▽ ̄)
きちんと辛いグリーンカレーになっている!
これなら麺とも当然合うだろう、、、
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
グリーンカレーラーメンそのものが
あまり類を見ないんだけど、
これはかなり上位の味わい。
もちもちの麺もばっちり合っている。
白河だと違和感があったこの麺も
県を跨ぐと全くなくなるのが不思議。。。
焼き目が付いたチャーシューなつかしや。
めっちゃうまい。
メンマがまた美味しいなあ。
これはあった方がいいね。
ココナッツミルクのゾーンをすすると、
ますますタイの香り!
絶品チャーシュー丼も惹かれたけど、
今日はお腹に余裕がない。
残念。
そしてスープまでほぼ食べ尽くし、
箸を置いた。
よーし、今度の店はまた来るぞ!
汁なし担々麺が気になるところだし。
とか思いながら車を出すと、
もう秋だなあ。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
162
感想など。。。