訪問日時:2020/10/05 11:57
下北沢駅東口の駅前に3月にできた、
その4階にあるFLIGHT LOUNGEというカフェが
純手打ち 麺と未来プロデュースのラーメンを出している。
早く行きたいなー、と思いつつ、
少しその思いも遠のいていたのだけど、
10/1から始まった下北沢カレーフェスに
参加しているのを知ってしまい、
速攻足を向けていた。。
参加作品は
「珈琲カレーまぜそば」。
エレベータで4階へと上がり、
店に入ると、とても明るい空間が広がる。
これは気持ちいいねえ。
窓に向いたカウンター席に座り、
お品書きを拝見。
ローストビーフ拉麺は
鶏白湯+貝出汁。
ダシかけ拉麺は
煮干しスープ×スペシャルティコーヒーオイル+
魚介オイル。
魚介オイル。
即座に珈琲カレーまぜそばをお願いした。
店長さん一人体制で大変そうだ。
厨房が奥なので、悪いことする人がいなければいいけど。。
お冷やはセルフ。
下北沢駅東口は
小田急線の踏切がなくなって、
随分と変わってきたなあ。
3番目で20分後、
珈琲カレーまぜそば到着。
かけられたコーヒーの粉が
不思議な光景だよね。
カレーソースのほかは、
ローストビーフ、玉ねぎ、豆苗が乗っている。
コーヒー粉をアップすると
なんか異様。。。
この時点では香りはコーヒーが強い。
苦味と焦がし風味を演出するのには
十分な脇役と思われ。
麺は意外にも細ストレート麺。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
辛さはあまりないカレー。
スパイシーでもないので、
家庭風の感じ。
こうなると、もカレーの香りに
支配される。
コーヒーはどこいった。。。
麺はややまぜにくいんだけど、
カレーをよく絡ませて
ゆっくりまぜれば大丈夫。
ローストビーフは美味しい!
細切りされたものもあり、
肉の部分は満足だな。
量的におしゃれなので、
腹7部くらいで食べ終えた。
お冷やはデトックスティーをついで、
ゆっくりと余韻を楽しんだ。
ダシかけ拉麺が気になるので、
いずれ来てみようかな。。
このあと、月曜日限定の
麺と未来の醤油らーめんをいただこうかな、
と目論んでいたけど、休みだった。
なんでも醤油らーめん担当のスタッフさんが怪我をして、
10月いっぱい、月曜は休みだそうだ。。。(;;)
さて、今年のカレーフェス。
昨年は1店舗しか行けなかったけど、
今年はもう一軒行きたい店がある。
18日までなので、いつ行こうかなっと。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
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感想など。。。