MENクライ＠浜町町（油そば）

訪問日時:2021/06/25 11:40

煽られていたMENクライへ。

ここはツケメンハネウマ→中華そば琳久→なかた屋

→煮干し屋 香良と変わってきた物件。

大井町の和渦のセカンドブランド。

こちらでは純手打ちの極太麺が味わえる。

店に入ると、予想したようにほぼ満席。

ちょうどよく、奥の席が開いていて安堵。

券売機へと進む。

ご飯類が安いのは大井町譲り。

ありがたいよね。

勧められていた油そばをチョイス。

席に着く。

すべて手作業って大変だよなあ。

一番最初に訪れたときには、

２店舗を構えるとは失礼ながら

思えなかった。

油そばには酢とラー油が供される。

常設でニンニクと白胡椒。

５〜６番目で14分後スープと共に到着。

チャーシューは輪切りと細切り。

メンマ、玉ねぎ、なるとが乗り、

山頂の真っ白な背脂が目を引く。

麺に味はあえてあるので、そのままZurrrr、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

この麺はすごいね！

とろとろもちもちの食感は麺と未来にも通ずる。

そして香ばしい油の香りがナイスだ。

背脂の甘さも感ずることができる。

チャーシューは本店と同じ仕込みかな？

しっとり美味しい！！

細切りされた方は

また印象が変わるもんだね。

メンマもしっかり美味しい。

もっとほしい。

添えられたスープは基本の煮干しスープ。

うわー、このスープなら間違いないね。

この極太麺も合うんだろうけど、

どのような麺でも合うような、

そんな懐の深さも感ずる。

遊んでみた。

あまりオススメしない(^^;

楽しく食べ終えた。

混むのもわかるな、

と思いながら店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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感想など。。。