訪問日時:2021/08/26 12:13
なるめんのInstagramを見ていたら、
超気になる限定がりリリースされている。
なんとイレブンフーズインスパイア。
画を見ると、すぐにそれとわかるもので、
かなりそそられて行ってみた。
ちょっと久々の訪問になる。
店頭の大きな冷蔵庫はなくなって、
暖簾も店名も掲げられて良くなったね。
扉を開けると、、、暑い、、、
冷房が故障したそうな。
券売機で、
限定Aをプッシュ。
一番奥の席に座った。
横にポータブルの冷風機があったけど、
それでも暑い。
厨房は灼熱でしょうなあ。
大丈夫でしょうか。
2番めで6分後到着。
わー、イレブンだ!
チャーシューの形、海苔の置き方、
切ってないきくらげ、わかめ。
完璧!
スープは化学を感ずる美味しいやつ!
懐かし美味しい。
麺を持ち上げると、
断面長方形のストレート。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
激しく美味しい。
昔大好きだった人に再会したかの如し。
あのころのイレブン本店の味と
店の雰囲気が蘇ってくる。
裏できくらげを洗っていた洗濯機、
自分お釣りを取る精算方式、
懐かしいなあ。
チャーシュー麺は早く行かないと
すぐになくなるんだったなー。
そのチャーシュー、うまし!
箸で切れて、とろとろ柔らかで、
味付けが抜群。
そのまんまだよ。
わかめ、きくらげも大事な要素。
最近覚えた遊び。
器の中の麺と全ての具を
海苔で包み込む。
これがたまらん。
おいしかった!
あとで喉が乾いた(^^;
大鳥居の源流にも行ってみるか。
なお、この限定は今週金曜日くらいまで
らしいです。
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感想など。。。