訪問日時:2021/11/01 12:15
約2年ぶり、3度目の訪問、
池上のラーメン 晃W。
醤油ラーメンを頂きに参った次第。
先客2名に続き、券売機に向かう。
にぎやかになった。
辛い鯛ラーメン、鯛味噌ラーメン、
辛鯛味噌ラーメン、トッピングのつくねが増え、
岩のり明太子ご飯が消えている。
冷やしは季節限定かな?
醤油ラーメンとちょうど1000円になるので、
鶏つくねも購入した。
店主さんお一人体制は変わらず。
落ち着いた所作で製作され、
8分後到着。
美味しそう。
スープは優しい醤油味。
十分な鶏とバランスのよい煮干し感。
永福町を2段階くらいおとなしくした感じ。
細ストレート麺を一気に、
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
しこしこ麺がよくマッチしている。
うーん、いいよ、これ。
鯛ラーメンもつけ麺もよかったけど、
王道の醤油ラーメン、とっても美味しい。
丁寧に炙りを入れるチャーシューは
全く変わらなく絶品。
メンマも良い。
つくね、これは楽しい。
あと2個くらいほしい。。。
スープをほぼ飲み干し、店をあとにした。
お隣の辛い鯛ラーメンにすごく惹かれたので、
また来てみよう。
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感想など。。。