横浜ラーメン 響家＠大森（ラーメン）

訪問日時:2023/10/03　11:45

この前のまぜそばが美味過ぎたので、

ラーメンを確かめに、響家へ。

ラーメン、キャベツトッピング。

スープはどうかな？

ああ、こういう濃厚タイプだったのか。

思っていた味とは違うけど、美味しい。

麺をずるずる。

酒井製麺の麺は間違いない。

チャーシューはやはり絶品。

ややレアではあるけど、

薫香がたまらなくて、柔らかい。

キャベツはブラックペッパーを振るのが好き。

豆板醤も好き。

楽しく食べ終えた。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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感想など。。。