訪問日時:2024/04/05 12:15
大阪王将にてカレーラーメンが
発売されている。
と言っても、
東京の西五反田店と大井町店、
大阪の高井田店の3店舗のみ提供。
大井町店にやってきたけど、
ここはガチ中華かい？
ってくらい中国語が飛び交う。。。
各席に置かれた端末でオーダーを済ませ、
7分後到着。
もともとのカレースープには
鶏肉と玉ねぎ。
最後にねぎと紅生姜天かすが
載せられている。
スープは謳い文句どおりに
確かに鰹節が香る。
濃厚で、辛さも適度で、美味しい！
麺を、、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
表面が透明感のあるつるつる麺で、
盛岡冷麺の太麺を
柔らかく茹でたような感じ。。。かな。
もう少し合う麺がありそう…
鶏肉、激しく美味しい。
紅生姜天かすも良い脇役。
それにしても紅生姜天かすって
大阪では一般的なのかしらん。。
このラーメンにとっても合っていると思う。
楽しく食べ終え、店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
感想など。。。
