いろいろな方のブログで知った、
ajitoと蕾の連結企画。
Tkzさん、おださん、がぶさん、AJさん、kenちゃん。など
蕾の１周年をお祝いしてajitoの三浦シェフが肩入れしたものらしい。
蕾の豚骨醤油スープはカレーにいいんじゃないかなあ、
とちょっと思っていたので、ナイスな企画ですなあ。
ってことで遅ればせながら行ってきた。
昼１０食、夜１５食限定とのことで、早めに到着。
予定通り、蕾の香雷aji（かりーつけ麺）を注文。
しかし蕾さん、結構人気あるんですな。
あっという間に満席になった。。
しばらくして、スープ到着。
パルメザンチーズか魚粉かどちらかを選べるとのことだったけど、
そんなの選べませんっ。(｀´)
両方で
お願いしたんです。。。
反則ですかね。
で、麺到着。
パセリ、ほうれん草、カボチャ・人参の千切り、マッシュポテト、ライス、揚げ葱が
具として鎮座。
豪勢ですね～。
スープは辛さほどほどのスパイシースープカレー、といった感じ。
先日行った、麺一筋のカレーつけもりに似ている。
それに酒井製麺の短めの麺をどっぷりつけていただくと、
・・・・・♪♪
合わないわけがない。。。
おいしいですなあ～～～
マッシュポテトはどうやって食べたらいいのか迷ったが、
ちょっとづつ麺に絡ませながらいってみた。
あまり恩恵は感じなかったが、
アイデアは面白い。
最後に残ったライスはスープにドボン、、、、せずに、
レンゲにのせてスープカレーの様に食べた。
これはうまい！
スープまで全部完食でした。
そう言えば、去年の１３８杯目も奇しくもここ蕾だった。
まるで意識してなかったが、面白いもんだ。
それにしてもajitoの肩入れが何故にカレーつけ麺なんでしょう。
ajitoでもカレーはやってないのに。。。。
蕾訪問記事
お店のデータはこちら
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実食感想
実食メニュー：蕾の香雷aji（カリーつけ麺）９００円
スープの種類：スパイシーカレー
麺の種類：中太やや縮れ（酒井製麺）
具：スープにチャーシュー、味玉1/2 麺にほうれん草、カボチャ、人参、パセリ、
マッシュポテト、ライス、揚げ葱
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：麺との相性がもう一声、という風に感じました。いや、おいしかったんですけどね。
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>両方で
爆笑しました（笑）
でも
その気持ちほんとによくわかります～♪
提供期間中にもう一度くらいたべたい一杯ですね～
盛り付けはキレイだし、食べてみても美味いんですけど
あとは麺なんですよね～。(;￣∀￣)ｳｰﾑ･･･
パルメザンチーズ "or" 魚粉、確かに迷いました。
なるほど、"and" で行っちゃえばいい訳ですか！
今度試してみます。
両方にしても、あの量ではさほどの変化は望めませんやな。
玉子に対するふりかけ程度。。。
☆AJさん
同意。
☆がぶさん
その効果がどのようなものかわからないので、確かに迷いますよね。
私の場合、皆さんのブログを見て、「こりゃ、両方しかないな」と思った次第です。
皆さんの情報に感謝m(__)m
確かに麺が押されちゃってますね。
ご主人の渾身の力がスープに反映しちゃってる分…
次の魚介豚骨も楽しみです～
次の新作はいつなんですかね。
魚介豚骨楽しみです。
遅レスですが、先週金曜日行って参りました。
うちは魚粉とチーズ、２人でそれぞれ注文しました。
私の好みでは魚粉の方が合ってるように思いました。
マッシュポテトは塊をレンゲでスープに浸したら
とても美味しかったです。
好みですよね。
私はどちらでもいいと思いました。
ってか、粉チーズは卓上に置いておいたらどうかと。。。
マシュポは私、麺に絡めて、スープと共に、ライスと混ぜて、と少ないながらもちょっとずつ楽しみました。