ちょっと体調悪しで、さっぱりしたもの欲す。
で、浮かんだのか、揚州商人の夏メニュー。
WEBサイトにはまだ写真が載ってないようだけど、
店頭には大きく立て看板が。
店内はまったりムード。
ここはお客の多いとき、少ないときが極端。
席に座り、予定通りスーラー油めんを注文。
刀切麺か細麺か聞かれたが、
どんぶりっ子さんによれば、
細麺の方がいいようなので、細麺でお願いした。
3分後到着。

細麺だし、水でしめる必要もないので、早いのね。
なんか、いかにも中華屋さんの具材という見た目。
いや、悪い意味じゃなくて。。
サクッと混ぜていただくと、
確かに酸味と辛味がいい塩梅。
ちょっと味が濃いけど、
麺との相性もまずまずで、いいんではないですか。
具のメンマとか黄ニラとか、おいしい。
付属のスープ。

これがまたあっさり塩味で、
壊れた細胞にしみいるようなお味。
なんか、少し生き返りました。
お店のデータはこちら
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実食感想
実食メニュー:スーラー油めん780円
スープの種類:−
麺の種類:細ストレート
具:豚肉、メンマ、黄ニラ、白髪ネギ
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:
メンマ評価:
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:食欲ないときもするする入るメニューですね。
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お酢をプラスで元気になりますわー♪
多分、ワタシが絶好調ならば、絶対2杯食べているだろうメニューです(笑)
どんぶりさんの細麺がいい情報を見たので、細麺に
しましたが、刀切麺でも食べてみたいです。
ライスもぶっこみたいです。
茹で時間が早いから?なんて思ったり(笑)
私も刀切麺の方がいいと思いますね。
刀切麺に比べて細麺が弱いだけに。。。