７月２０日に開店した、めん創桜花の２号店。
まだ１週間ほどだけど、ネットの評判もよさげ。
店の手前と横に８台分の駐車スペースがあり、
これはありがたい。
本店はつけ麺がメインだけど、こちらはラーメンしかないんだね。
券売機でラーメンを購入。
店はコの字型のカウンター１１席に２人卓１つ。
厨房は奥にあり、作業は見えない。
丁寧に席に案内され、券を渡すと、
５分ほどで提供された。
シンプルな構成。
でも、このスープはおいしい！
動物系のコクが上品で、魚介系もマイルド。
濃いめの見た目ながら、非常にきれいにまとまっている印象。
麺は自家製麺の中ストレート平打ち麺。
平打ちとは言っても、ちょいと厚みがあり、
あまりお目にかかったことのない食感。
表面がつるつるしているので、
スープのからみとしては物足りないけど、
全体の味わいとしてはかなりいい。
そして、炙り焼きされたチャーシューが絶品。
厚みがあり、食べ応え充分。
メンマもこだわりを感ずる。
スープも全部いただきました。
満足です。
お店のデータはこちら
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実食感想
実食メニュー：ラーメン７５０円
スープの種類：豚鶏魚介ややライト
麺の種類：中ストレート平
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：これは人気店になると思います。
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混み具合はいかがでしたか？
つけ麺が無いのは残念ですが、有るとメチャ混みしそうですよね。
私が頂いたときは暑くてスープを全部飲みきれなかったのを
未だに後悔してるので、そのうち再訪してみようと思っています。
エキサイトからseesaaにＴＢが出来なくてスミマセン。
何でしょう、激しく謎・・・
行ってきました。
っていうか、実は麺バカの限定が売り切れだったので、こっちに行った、というのが本当です。
でも、とってもおいしかった。。
ＴＢありがとうございました。
いやしかし、びっくりするほどシンプルな見た目ですね。まさに「味で勝負！」みたいな。いいですね～食べてみたいですね～。
ほんとにシンプルですが、仰るように味で勝負できると思います。
機会があれば是非。。。
近いけど、行き辛い場所ではあるのですが。
両店ともに行ってみたいです。
お近くならば行くべきですよう。
桜花に一度行けばわかります。
桜花ファンなので是非とも行ってみたいです、情報有難うございます。
コメントありがとうございます。
このような駄文をいつもご覧いただき、感謝します。
私も桜花は一度行ったきりなのですが、こちらで食べてまた再訪したくなりました。