訪問日時：2008/08/21/ 12:35
８月８日に開店したお店。
ネットでの情報が少ないので、自分で確かめるべく行ってきた。
場所は新小岩駅から平和橋通りを５００ｍほど南下した左側。
入口側は全面ガラスで明るい店内になっている。
入ってすぐに券売機。
（クリックで拡大）
つけめんがおすすめ、と書いてあったが、
なんとなくらうめんをチョイス。
席はカウンター９席と、テーブル４人がけ２卓。
きれいで広めの空間がいい感じ。
地元民で結構な繁盛ぶり。
店主さんと男性、女性共に１名ずつのスタッフ。
ちょっと慣れないところもあったけど、大きな問題はなさそう。
６分ほどで到着。
色からしても、かなり濃厚。
一口含んでみると、やはり濃厚豚骨魚介の範疇。
でも、不思議とあっさりした、切れのいい味。
鶏油由来か、適度な甘さがある。
・・・これ・・うまい！
麺は中細のプツッと切れるシコシコ麺。
好きなタイプなんだよな、こーゆーの。
スープがうまく乗って口の中に入ってくる。
メンマも臭味がなく、食感を楽しめる。
チャーシューはもも肉と思われるが、
適度な柔らかさで極上の味わい。
うーん、うまい！
ちゃあしゅう小めし、も買えばよかったかな。。
そして、レンゲが止まらず、完食。
器も専用の特注なんですな。
いやー、うまかった～～
忙しそうだったのでお話しはうかがえなかったけど、
これはかなりの完成度のラーメンだと思う。
麺彩房系とも、青葉系ともちょっと違う豚骨魚介は
とっても気に入りましたが、やはりつけめんがいいかもしれません。
ちなみにつけめんの麺は太麺でした。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：らうめん６８０円
スープの種類：濃厚豚骨醤油
麺の種類：中細縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：すぐにでもつけめんを食べてみたいです。
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こちらのお店、おいしそうですねー。
近いうちにお邪魔してみます。
情報ありがとうございました。
17～20年前に住んでたんですよ。まだ友達がいっぱいいるし、私はこの通りを蔵前橋通りに向かったとこの調理師学校卒業したんで。
たまに遊びに行ってます。
今度行ったらぜひ、寄ってみますね。
お近くでしたら、是非行ってください。
そして、感想を聞かせてくださいませ。。
☆アリスさん
なじみの地域でしたか。
機会があれば、是非行ってほしいです。
でもおすすめの文字に負けてしまいました。
でもそのつけめんが良かったわけで、
これはらうめんも食べてみたいものです。
本日行ってきました
両メニューが気になったので
奥さんを強制的に連れて行きました
つけ麺の麺の風味が良かったです
らうめんもいいですよ～
いつか是非。
☆しらけんさん
ライダーさんも言っているように、やはりつけ麺にひかれますね～
いつ行かれるかな。。。