2008年08月29日

【205/'08】覆麺@神保町(覆麺)

訪問日時:2008/08/29 12:30

本年一番の話題店になるかもしれない、覆麺。
やっと行ってきた。

あちこちのブログで「アンガーラ」が連発されていて、
もう頭の中でリフレインのようだったのよ、ほんとは。

このオブジェも初めて見た気がしないよ。

NEC_0690.jpg

それにしても、実際に見ると、不気味なオブジェですな〜

やや並んでいたけど、すぐにお店に入れた。
入った瞬間、2人の覆面レスラー、、、もとい、調理人。
笑いをこらえきれない。。。(^^)

貴方が探している問題のあの人は、
アフリカで象でラーメンを造ろうとして
捕まったそうです。
本当に困ったものです。アンガーラ。続く!

NEC_0691.jpg


旅に出ている「あの人」の消息がわかるたびに
書き替えてるのかしらん。(⌒▽⌒) ゲラ゙ゲラ

目の前ではその「あの人」が麺を茹で、揚げネギを作っている、、、
んじゃないのか?(≧∇≦)/

到着。

NEC_0692.jpg

大きめの器にかなりの量の麺。
券売機ににも「ホントに多いアル!」と書いてあったが。。

スープは塩からめ。
でも、この味初めてじゃない。。。(^^)
塩辛いけど、おいしいねー。
揚げたばかりの揚げネギがとってもいい効果。

麺は中細ストレートのぽくぽくしたもの。
結構好きなタイプ。

もやしが意外とおいしく、
塩からさを和らげてくれるかのよう。

チャーシューは箸で持つと崩れてしまう。
極限の柔らかさでとってもおいしい。

麺量は多かったけど、
抵抗なく食べ終えた。

ごちそうさまでした。

「アンガーラ!」

の合唱に送られて店を出た。
今日は久しぶりの青空。
暑いけど、もうすぐ夏も終わりだね。。

お店のデータはこちら

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実食感想


実食メニュー:覆麺780円
スープの種類:鶏。豚、野菜あっさり
麺の種類:中細ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、揚げネギ、メンマ、もやし
 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:隣人の油覆麺もおいしそうだった。
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

 
posted by ぼぶ at 14:15 | 東京 ☁ | Comment(0) | TrackBack(2) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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