【閉店】【217/'08】五反田 大勝軒＠五反田(ラーメン)

訪問日時：2008/09/10　11:30

この７日にオープンした大勝軒。
別に大勝軒追っかけでもないんだけど、
近くなので１回はいっておかなくちゃ。

店の前はまだ花がいっぱい。
１１時２５分に着いたけど、シャッター客もいっぱい。



券売機でラーメン並を買い、開店を待つ。



麺の量が書いてあるので親切だね。

店内はこがね時代の居抜き。
カウンター２席に４人卓が７。
カウンターとは言っても、会議室の折りたたみ机。。。(^^;


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遅いなあ。

厨房内は手慣れた感じだけど、
どうも４人の女子スタッフが慣れてないな。

私のチケットを厨房に置く順番が適当だったみたい。
明らかにあとから来た客に、もりそばがどんどん出て行く。

２０分後やっと到着。
カラータイマーが鳴り終わる寸前だった（Ｏさんのパクリ）。



怒りを抑えて、心落ち着けて、いざ。

大勝軒っていうと、もう少しスープが済んでる印象だけど、
ここは見た目、豚骨魚介。
鰹節も浮いているし、なんか違和感がある。

すすってみると、かなりクリーミーな感じ。
でも、やはり大勝軒のＤＮＡは感ずる。
どちらかというと、茨城系に近い感じもする。。

麺は特徴的なもの。
メンマ、チャーシューはかなりおいしい。
チャーシュー丼がほしかったが、販売してなかった。。。

お店はさすがに大勝軒ブランドのせいか、
常に満席。

こがね時代には見られなかった光景だった。


お店のデータはこちら

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実食感想

実食メニュー：ラーメン並６８０円
スープの種類：動物魚介
麺の種類：太ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、なると、のり
　

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：相席が多いのはお店の構造上しかたないでしょうが、一人客がつかめるのかな。
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Comments

行くべきか、行かざるべきか、それが問題だ。

だって、込むんでしょ(^^;)

Posted by アフロ建 at 2008年09月10日 21:10

☆アフロさん

恐らくここのお客さんは、TOCのランチ族が９０％だと思います。
なので、時間をずらせば平日はそれほど混まないと思います。

Posted by ぼぶ at 2008年09月11日 08:32

こんばんわ！
本日行ってきました

大勝軒のイメージはあるものの
動物の旨味いい感じですねぇ〜

Posted by しらけん at 2008年09月17日 20:44

☆しらけんさん

東池とはちょっと違うけど、いい感じですよね。

Posted by ぼぶ at 2008年09月18日 02:07