訪問日時：2008/09/23 11:50
ここ、一心酒家は以前、「富麗」という中華料理店だった。
結構おいしく、家族でよく使っていたが、
だんだんと味が落ちていたので心配はしていた。
で、今年の夏前くらいに閉店し、新しい店になってしまった。
道路脇の看板に堂々と「担担麺」と書いてあり、
気になったし、近くなので行ってきた。
店はお客ゼロ。。
居抜きで使っているんですな。
メニューを見て、
あれ。
と思った。
（クリックで拡大)
麺だけではなく、他の料理を見ても、
際コーポレーション系と似ている。
際出身の、新板橋・破天荒ともお品書きが似ている。
どうなんだろうなあ、と思いながら、
四川担担麺とライスを注文した。
１２時を回る頃、お客が次々と入ってきた。
近場の中華屋として認知されている感じ。
到着。
やはり、際系に似てるかな。。
花椒の香りがよく香る。
まずはライスに肉味噌を移動。
これがやはり大正解だった。
まずはスープをば。。
濃厚でゴマ味もリッチで、おいしい。
麺は中太のやや平たいタイプ。
もそっとした食感でなかなかいい。
おいしく食べ終わったあとは
肉味噌ライス。
これがまた、、、、
花椒がよく香る肉味噌が極上。
こういうメニューがあってもいいと思うぞ。
そして、スープをちょっとずつかけながら、
満足で食べ進んだ。
いや、おいしかった。
今度は汁なし担々麺ねらいで来てみよう。
お店のデータはこちら
実食メニュー：四川担担麺円７９０円、ライス２００円
スープの種類：担々麺
麺の種類：中太平やや縮れ
具：肉味噌、ねぎ、チンゲンサイ、ニラ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：夜にも来てみたいです。
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ってことは、アテが結構ありますよね～
じゃあ次の飲みはここにしましょうかぁ(*^。^*)
いいですね～
ここでやりますか！