お祝いも込めて、久しぶりにお嬢様参り(^^; に行ってきた。
新しい看板も立派。
マクドナルドの向かい。
駅を降りて迷う人はいないと思われ。
店内はちょっとは広めという感じ。
オープンキッチンなのでその分は広く感ずる。
カウンター４席、４人卓×１、２人卓×４で合計１６人が収容人数。
なんとなく、気恥ずかしそうには見えてしまう。
今までは声だけで、表に出てくるのはお嬢様だけだったからね。
まあ、そのシステムでも私はいいんですけどね。。。(^^;
普通盛りは３００ｇ、小盛りだと５０円引きで２２５ｇ。
「女性におすすめ！」と書いてあるけど、私にもちょうどいい。
でも、おいしさはパワーアップですよ～
これが何とも言えずにいい。
麺をどっぷりと沈め、これを十分に絡めて頬張るともう、、、
ｳ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ～～～!!!!
やはり轍の基本スープは好きだということを再認識した。
そのままでもおいしいし、
割ってみたら、がらりと味が変わった。
スープの種類：極上担々
麺の種類：中太ストレート
具：スープにチャーシュー、ねぎ、スライス/練りアーモンド 麺に糸唐辛子
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：またきます！
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私は昔住んでいた所も今の職場もこの近所なので、出来るだけ通うようにしてます。移転日は絶対開店直後に行こうと思っていました。移転後の轍、地上に出てきたせいもあって随分と開放的で明るくなりましたね。以前の落ち着いた雰囲気も好きだったのですが…。
いつもご覧いただきありがとうございます。
私はカウンターの左から２席目でした。
ということはシャッター並びで私のうしろにいた方？
確かに左となりの方（貴殿？）は担々つけ麺でしたね。
大盛りかどうかは自分のに夢中で見ていませんでしたが。。。(^^;
それにしても、轍の近くとはうらやましいです。
これからもよろしくお願いします。
轍が出来る前は、近場でラーメンと言えば砦だったのですが、轍が出来てからは轍がメインになってしまいました。通いやすいところにこんなにいいお店が出来て本当に嬉しいです。限定のレベルも非常に高いのが常連にとっては有難いです。中でも、去年のスタミナつけ麺と今年のミッソワーズにはかなりハマりました。
忙しいせいか、ラーメンが好きではあるもののそんなに食べ歩けないので、代わりにこのブログを読んで勝手に満足しております。これからも頑張ってブログを更新して下さい（笑）。こちらこそよろしくお願いいたします。
やはりそうだったのですね。
いつも駄文をご覧いただきありがとうございます。
神泉では他に砦、うさぎもいいですよね。