2008年10月02日

【230/'08】つけめん処 けんみん@不動前(辛いつけめん)

訪問日時:2008/10/1 11:40

オープンしたてのころに行って、わりと好印象だったので、
気になる宿題メニューを消化に行ってきた。

店は相変わらず静かなお出迎え。。。

券売機で、おすすめと書かれた辛いつけ麺(担々つけめん風)を購入。
チケットを奥様に渡す。

NEC_0780.jpg(クリックで拡大)

奥の厨房では変わらずご主人一人で作業中。

やがて、到着。

NEC_0781.jpg

麺をすすると、やはりおいしいんだよな。

そしてスープに浸して食べて驚いた。


うまい!


基本のスープにゴマが加わって、
なんとも言えないおいしさ。

麺のよさがこのつけ麺の方が際立つ感じ。

スープに沈んだ、チャーシューとメンマもほどよく、
満足で完食した。

最後はポットで割りスープがでてくるが、
これがまた、魚だしがよくきいていい。
割ってみると、また表情を変える。

いやー、びっくりした。
普通のらーめんも食べにきてみたい。

お店のデータはこちら



実食感想
 

実食メニュー:辛いつけめん700円
スープの種類:担々
麺の種類:中太やや縮れ
具:スープにチャーシュー、ねぎ、メンマ 麺にのり


スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:次こそらーめんをいただきたいです。
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posted by ぼぶ at 15:51 | Comment(0) | TrackBack(1) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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つけめん処けんみん@不動前
Excerpt: つけめん650円 味付玉子100円 温野菜100円 大盛100円 駅からかなり近いですね。 結構さっぱり系のつけ汁です 麺もツルっとしてるのであまり絡んできません 広尾の丸富とかに似て..
Weblog: 父さんはラーメンがとても好き
Tracked: 2008-10-15 14:45