１０月８日オープンの店。
以前は「麺屋はっかい」という店だったところ。
国際通り沿いで立地はいいと思う。
店の看板には「チャッチャ系」の文字。
ふーん、桐生ってチャッチャ系なの？
あとで調べたら、「らーめん弁慶」の孫店にあたるらしい。
でも、チャッチャ系、って普通の人に通ずるのかいな。
店の前に破券売機。
（クリックで拡大）基本のしょうゆらーめんを購入した。
結構並んでいるけど、すぐに入れた。
中はまるで戦場。。。
厨房もフロアもあまり余裕がないみたい。
まあ、開店したてだしね。
席に座ると、背油の量を聞かれる。
０（なし）から３（超こってり）まで。
１が普通なので、それでお願いした。
うんちくをながめる。
（クリックで拡大）なんか、期待が高まる文字が並んでるなあ。。
６分くらいで到着
うは。
雪のようですな。
でもですね、見た目よりはあっさりしてますぞ。
背油の甘味がいい感じのスープ。
味的なインパクトは弱いけど。。。
麺は中太の縮れ。
ぱつっとした歯切れ感。
チャーシューはちょっと小さくて残念。
メンマは普通かな。
もやしが結構合っていておいしかった。
でも香りの薄いスープだけに、
ネギの辛味・香りがちょっとじゃまに感じた。
http://kwww.kamiyama-ke.com/
にはクーポン券もあったので、行かれる方はちチェックしてください。
お店のデータはこちら
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実食メニュー：しょうゆらーめん６５０円
スープの種類：背油チャッチャ系
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやし
スープの余韻：★★★☆☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：背油チャッチャ系の新店は久しぶりじゃあないでしょうか。
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先日に行ってきました
ＯＰＥＮ前に通りがかり
上州桐生らーめんってどんなんだ？って思ってましたが
まさか弁慶の孫だったとは・・・。
直ぐ傍に本店があるのにねぇ～
弁慶修行で桐生に出店し、そこで上州桐生ラーメン、って言ってしまうのもすごいですよね。
ほんとに弁慶近いのに。。。
神山家の厨房の人、隠れながらこっちを覗くんです。何度も何度も。
気持ち悪くて、行く気がしません。
はっかいのときも店員の男の人が馴れ馴れしくてイヤで行きませんでした・・・。
そうなんですか。。。
いやな思いをされましたね。
おうちの近くとは言っても他に選択肢はあるでしょうから、
いやな店に行くことはありませんね。
コメントありがとうございました。