2008年10月25日

【閉店】【251/'08】らぁめん 丸@田町(らぁめん)

訪問日時:2008/10/25 12:30

土曜日の田町も人が多いね〜〜
駅から人の波をくぐりぬけるように 丸に到着。

今年プチブレイクした「とろみ系」つけ麺。
食べた時はあまりにおいしくてっびっくりしたが、
その基本のらあめんを確かめに。

店は繁盛している。
すぐに座れたけど、すんでの差で行列ができた。。

らぁめんにミニチャーシュー丼を購入。

チケットを奥様に渡す。
相変わらず感じいいなあ。

4分くらいで到着。

https://bob3.up.seesaa.net/

超らーナビのクーポンで味玉もゲット。

スープはさすがの動物魚介。
双方のバランスが秀逸で特に上品な節系の香りが際だつ。

あっさりな顔立ちながら、こってりとした満足感もあるスープ。
なんともおいしい。

麺は太麺をチョイスした。
もっちりとした中太のやや縮れ。

チャーシュー、こんなにおいしかったっけ。
柔らかすぎず、肉を食べてる満足感もある。

うーん、つけ麺もいいけど、こちらもいいなあ。。。

ミニチャーシュー丼。

0369.JPG

これ、抜群ですな!
角煮っぽいごろっとしたチャーシューと、
デフォのバラロール。
どちらもご飯にばっちり。
特に角煮風のやつ、これやばいです。。

想像するに、スープを取るのに使った豚肉じゃないかしら。
柔らかくて、気に入った。
トッピングで合ってもいいと思うけど、
そんなに量がないのかな。

両方とも満足でした。


お店のデータはこちら

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実食感想

実食メニュー:らぁめん700円、ミニチャーシュー丼300円
スープの種類:豚骨魚介
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、糸唐辛子

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:つけ麺ほどの驚きはないですが、おいしいらあめんでした。
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posted by ぼぶ at 16:48 | 東京 ☁ | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都港区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぼぶさん、こんにちは。

ぼぶさんのブログを拝見して知り、以前に初訪したこのお店ですが、私も昨夜伺ってらぁめんを頂いてきました。
美味しいですね。
私はこちらのほうが好きかもしれません。
つけ麺は、やや縮れた中太麺がとろみの強いつけダレを持ち上げ過ぎて、しょっぱさが少し強過ぎる印象です。
この麺は、その点らぁめんとの相性のほうがいいように感じましたが、如何でしょうか。

拝見させて頂くばかりで恐縮ですが、今後も楽しみに読ませて頂きますね。

では。
Posted by 顧問 at 2008年10月28日 17:28
☆顧問さん

ご覧いただいているようで、ありがとうございます。
そのように見ていただいている方がたくさんいるのかと思うと、気恥ずかしいですけど、、

私もこのらーめんは気に入りました。
つけ麺とあまりにもコンセプトが違うのでとまどいますよね。
私はどちらも好きです。
Posted by ぼぶ at 2008年10月28日 21:25
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