2008年11月17日

【269/'08】博多長浜 とんでんかん@鵜の木(長浜らーめん)

訪問日時:2008/11/16 20:30
 
今日はいろいろあって、家族で外食になった。
で、久しぶりに近くのとんでんかんへ。
 
店の前を通ることは多いので、客が多いことにいつも安心していた。
 
 
店に入り、メニューを見ると、
らーめん600円が650円に値上がりしている。
まあ、仕方ないかな。。
 
私は食べるの早いので、
まずは私だけ小生とおつまみメンマを注文。
 
NEC_0918.jpg
 
ああ、おいし。
今日はなんか疲れたなあ。。。
 
ところで、このメンマにですね、反則かもしれないけど、
辛子高菜、紅生姜をどっちゃり乗せるのですよ。
これがまたあーた。。。
ビール進んじゃいますってば。
 
 
そして頃合いをみて、
らーめんをこなおとしで注文した。
 
ゆで時間は10秒足らず。
 
ちなみにゆで方のコールは、
「ゆげとおし」「こなおとし」「はりがね」「ばりかた」「かた」「やわ」
 
NEC_0919.jpg
 
変わらぬ濃厚豚骨。
でも、いやな臭みはない。
相変わらずいいスープだと思う。
 
恐らく麺が変わったと思う。
前ほどかんすい臭さがなくなっている。
しっとりとしたしこしこ麺。
そんな感じ。
なかなかいいんでないですか。
 
そして、替え玉を娘と半分っこ。
ゆで方はそれぞれ変えられる、というので、
私は「ゆげとおし」でお願いした。
ゆで時間は2秒。(^^;
でも、やはりしっとりして粉っぽさはない。
 
おいしかったです。
またきます。
 
 

お店のデータはこちら

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実食感想
  
実食メニュー:長浜らーめん650円、小生びーる300円、おつまみメンマ150円
スープの種類:豚骨
麺の種類:極細ストレート
具:チャーシュー、ねぎ、のり


スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:近所ということではなく、結構気に入ってます。
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posted by ぼぶ at 14:55 | 東京 ☀ | Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
何気、家のそばにけっこう美味しそうなお店があるんですね〜いいなぁ♪

やっぱ、西小山、洗足、大岡山は遅れてる・・・
Posted by アリス at 2008年11月18日 16:10
☆アリスさん

いやいや、食いしん坊なのでおいしい店を探すだけです。

>やっぱ、西小山、洗足、大岡山は遅れてる・・・

これはないと思うですよ。
千鳥町や下丸子よりはるかに都会ですし。。
Posted by ぼぶ at 2008年11月19日 08:56
ぼぶさん
豚骨不毛時代と言われている昨今で、とんでんかんは矢野口の本店同様、貴重なド豚骨で直球なラーメンが味わえるので自分も大好きです!
ゆげとおし、激カタで、ド豚骨スープに好相性ですね(^^)v
〆の豚骨おじやは必須ですよ!
このお店が地元の大田区にあるのは嬉しいかぎりです。
Posted by たいち at 2009年01月18日 22:24
☆たいちさん

とんでんかんはいつ見てもお客さんがいますね。
私もとっても都内でも屈指の博多ラーメンだと思います。
Posted by ぼぶ at 2009年01月19日 08:50
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