2008年11月19日

【閉店】【272/'08】あいうえお@目黒(担々麺)

訪問日時:2008/11/19 11:45
 
どんぶりっ子さんのところで知った限定の担々麺。
汁なしも始まり2月までという。
是非味わいたく、行ってきた。
 
2度目の訪問になる。
 
NEC_0931.jpg(クリックで拡大)
 
・・・お品書きにはない。
なんとなく汁なしモードだったので、汁なし担々麺あります?
と店員さんに聞くと、渋い顔をなさり、
 
 「汁あり食べたことあります?」
 
と。
 
まず汁ありを召し上がってください、とのことなので、
素直にそうしました。(^^)
 
 
お品書きの裏にもいろいろ書いてある。
 
NEC_0932.jpg(クリックで拡大)
 
いろいろ施して到着。
 
200811191146000.jpg
 
器が黒でなく、限定用なのかな。
この器はきれい。
 
上にはそぼろ肉炒めと、チャーシューを辛く味付けしたものが乗っている。
 
スープはあっさりが基本ながらまさしく担々麺。
ゴマの香りもよくて、かなりいいぞ、これ。
 
麺はこれ用なのか、中太のもっちり麺。
これがまた合うわ。
 
卓上の山椒を擦りまくって沢山入れたら、
香りが変わってさらにいい感じに。
しびれ感もたまらん。
中国山椒でなくてもかなりいいねえ。
 
担々麺では珍しく汁まで完食でした。
 
店員さんに おいしかった〜 と告げると、
にっこり笑って「次回は汁なしお願いします!」と
見送られた。
 
満足!
 
 
 
お店のデータはこちら

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実食感想

実食メニュー:担々麺950円
スープの種類:あっさり担々麺
麺の種類:中太縮れ
具:辛チャーシュー、そぼろ肉炒め、水菜、みつば、松の実

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★★
ひとこと:汁なしがさらに気になりました。
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posted by ぼぶ at 18:49 | 東京 ☀ | Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
一昨日のタンメンに行きたかったけど、娘共々二日酔いと睡眠不足で、止む無く真っ直ぐ帰宅^_^;
実はず〜っと行ってません・・・
多分、春頃から・・・
なのにちゃんと「あいうえお」のバーベちゅうには参加してしまった。
だんだん行きずらくなってきた。

ほんとに行かないと・・・
Posted by アリス at 2008年11月20日 10:03
☆アリスさん

あちこちに知り合いがいると大変そうですね〜
この担々麺は絶品でした。
Posted by ぼぶ at 2008年11月20日 11:28
おおおー!いかれましたかぁぁ。
ドンブリはチョット前に全部変えて、
一つ一つ職人さんの手書きのものになったんですよぉ。
で、担々麺。いわゆる赤いものではないので、最初はちょっとびっくりしましたが、アイデアが生きてていいですよね。
汁なしもおいしですので、是非次回!
Posted by どんぶりっ子 at 2008年11月21日 23:49
☆どんぶりさん

行ってきました〜
やはり器は新しくなったのですね。
私のときは「い」の文字が見えました。
近々汁なしいってきます。
Posted by ぼぶ at 2008年11月22日 10:07
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