2008年11月25日

【'08/12/29閉店】【277/'08】つけめん 麺天@秋葉原(つけめん)

訪問日時:2008/11/25 12:15
 
今年の8月20日に開店したお店。
通りかかったので、やっと行くことができた。
 
結構小さいお店なんですな。
席の配置も変則的。
 
券売機を見て、
 
NEC_0941.jpg(クリックで拡大)
 
つけ麺並を購入。
 
まずはこんなのがやってきた。
 
NEC_0939.jpg
 
かぼすと鰹混合粉。
かぼすは途中から麺に絞り、
魚粉はお好みで、ということなので、
素直にそうすることにした。
 
到着。
 
NEC_0940.jpg
 
浅草開化楼の麺はもっちりごわごわで安心感があるおいしさ。
量は250g。
 
スープはそれほど濃厚でない豚鶏魚介系。
麺をがっしりと受け止めてくれる。
 
拍子木切りのチャーシューはがちょっと脂身ばかりで萎えた。
 
連食しようかな〜と思い、スープ割りはしなかった。
でも、充分おいしいつけ麺だった。
 

お店のデータはこちら

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 食感想

実食メニュー:つけ麺730円
スープの種類:豚鶏魚介
麺の種類:太縮れ
具:スープにチャーシュー、ねぎ、メンマ 

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:いいつけめんだと思います。
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posted by ぼぶ at 17:03 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都文京区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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