訪問日時：2008/11/27 12:10
選択肢がここくらいしか浮かばなかった。
新作の担々麺をいただく、いいチャンスとばかりにとびこんだ。
店頭には大きく宣伝中。
開店直後以来、２度目の訪問になる。
お品書きが新しくなったね。
(クリックで拡大)
写真入りの小さなアルバム形式。
これはわかりやすくていいですね。
ランチセットも充実していた。
ここはチャーハンがおいしいので、
+￥３５０ＳＥＴを高菜チャーハン、餃子で頼んでみた。
今は青森フェアとかで、ほたてラーメンも限定で出ていた。
ぷっくりと大きなホタテのバター焼きが乗ってるそうな。。。
魅力的。。。。
さて、まずは餃子から到着。
一口タイプの餃子。
これはいい感じにおいしい。
ビールと共にいきたい。。。
担々麺到着。
３種の味噌を使ったというスープはちょっと甘め。
ラー油の辛さとのアンバランスが多少気になるが、
まとまりはいいと思うです。
ごま味はちょっと薄目。
麺は細ストレートで、
ざくっ、ぷつっ、という食感。
これは好み。
肉味噌は味がスープに溶けてしまったのか、
薄味だった。。
女子スタッフが鍋をあおって作った高菜チャーハン到着。
これ、ごはんがパラパラでとっても美味。
担々スープともすこぶるいい相性をみせる。
ああ、おいしかった。
デフォのラーメンをいつかまた食べに来たい。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：担々麺８５０円、+￥３５０セット
スープの種類：あっさり担々麺
麺の種類：細ストレート
具：肉味噌、ねぎ、ほうれん草
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
肉味噌評価：★★★☆☆
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：チャーハンの印象が強く残りました。
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一周年狙いで､行ってみます｡
汁なしは食べられなかったんですよね。。。
心残りです。。。