らーめん専門店小川だったところが、
本日「おがわ節」として再出発した。
早速訪問してみた。
表には写真入りの看板。
こういう風に写真入りだと、どんなラーメンかわかって、
一見さんを取り込みやすいんじゃないかしらん。
店内、内装も変えたと言うが、あまり違いがわからない。。。
券売機。
(クリックで拡大)ちょっと写りが悪いけど、味は１種類。
味玉らーめんが３時まで５０円引き。
その他半ちゃーしゅー、ちゃーしゅー。
おがわといったら、ちゃーしゅーなんだそうで、
半ちゃーしゅーがおすすめらしい。
らーめんを購入。
しばし並んで待つ。
オペレーションは問題ないみたい。
件は予め渡していたので、席に座るとすぐに出てきた。
刻みにんにくがデフォで乗っている。
チケットを渡すときに不要の場合は告げるシステム。
カウンター前には「胡椒は煮干し風味を壊すので置いてない、
必要ならスタッフに言う」旨が書いてある。
確かに煮干し風味はあるけど、ほんのりですな。
っていうか、胡椒うんぬんという前にゆで野菜とにんにくで、
煮干し風味なんかすぐにわからなくなる。。(^^;
だいたいちょっとぬるいのが残念。
麺は太ストレート、。
普通においしい麺。
チャーシューは確かにおいしい。
食感が武蔵小山のボニートボニートの煮豚に煮ている。
全体的に方向性がぼやけている気がする。
二郎風？それとも独自路線？
果たしてこのリニューアルがお客の心をつかむか。。。
お店のデータはこちら
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実食感想
実食メニュー：らーめん６５０円
スープの種類：豚骨醤油煮干し風味
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、ゆで野菜（キャベツ・もやし）、メンマ、刻みニンニク
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★☆☆
再訪問希望度：★☆☆☆☆
総合評価：★★★☆☆
ひとこと：初日ですからこ、これから味が安定するのかもしれません。
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本日行くか迷ってたんですが
見た目だとオレッチが前に訪問した
橋本の「小川流」に似てますね
店名を変更した理由が味なのか知りたいので
近日に試しに行ってみよっと！
コメントありがとうございます。
その小川流の新しいニンニク煮干し味が好評なので、
こちらを専門店にしたようです。
いや、あくまでも好みですから・・・
テンション下げさせてしまってすみません。。m<__>m
いえいえ､ぼぶさんの所為じゃあございません｡
前のメニューが消え､店名に【 節 】が付いた事に､どこもかしこも…って感じです｡｡
あ、そうでしたか。
よかった。。
でも、ジャンクで気に入ったって人もいるみたいですよ。