ラーメンデータバンクの何かのアンケートに答えたら、
これが当たった。
宿題店だし、思い切って行ってきた。
店の横には5台分の駐車場。
助かるなあ。
店はほぼ満席。
広いし、店員も多いし、活気がありますな～
カウンター席に座って、券を出し、
他に梅おかかめしも追加した。
(クリックで拡大)使われている材料のうんちくがいろいろ書いてある。
こだわりラーメン、という屋号の所以。
店の端に取り放題のトッピング３種。
辛もやし、紅生姜、辛子高菜。
待ちきれずにつまみながら待っていると、
やがて到着。
写真通りにぎやかな構成。
三目小僧になっているね。
チャーシューの他にとろとろ肉も入っている。
スープは豚骨魚介。
ライトな感じで魚介もちょっと変わった風味。
たくさん具が入りすぎているせいか、ちょっとぬるいな。
麺は細ストレートの柔らかゆで。
堅め指定がよかったかな。
チャーシューは薄くて残念だけど、
とろとろ肉はコラーゲンそのものという感じでおいしい。
梅おかかめし。
とろとろ肉、玉子、チャーシュー、のりをおかずに
おいしくいただき、最後はスープと共に満足の完食。
つけめんも気になるし、隣人の味噌もおいしそうだった。。。
お店のデータはこちら
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実食感想
実食メニュー：特撰津気屋ラーメン９８０円
スープの種類：豚骨魚介
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉、とろとろ肉、もやし、キクラゲ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：麺との相性がちょっと、と言う感じでした。
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こちらでは名前を明かさずに抽選しているので、まさか、って感じですが(笑)
お見事でしたね！
ありがとうございました。
おかげさまで楽しんできました。
半ライス無料ですよ、と言われましたが、
悪いので梅おかかめしを頼んだ次第です。。。