訪問日時：2008/12/15 11:45
今年の７月に開店したお店。
湯島の大喜出身と聞いて、すぐにでも行きたかったけど、
やっと今日行かれた。
店に着くと限定と書かれた２枚の貼り紙。
「海老塩ワンタン麺」と新メニューの「タンタン麺」。
参ったな、担々麺もあるのか。。。
今日はオーソドックスに醤油ラーメンにした。
(クリックで拡大)麺を少なめにすると５０円のキャッシュバックですと。
連食にありがたいですね～
スリムで素敵な奥様の手により、到着。
なんか、指写ってるし。
変だなあ。。
このルックス、一目惚れです。
なんか昨日の見た目、構成と似てるけど、
これは美しいです。
スープはやはり大喜を彷彿とさせる、味わい深いもの。
そんじょそこらの醤油ラーメンとは訳が違う。
麺は細ストレート。
そうめん風ながら、体にやさしい感じでいい。
炙ったチャーシュー、超絶にうまい！
存在感のあるメンマは横には噛みちぎれず、
やむなく一口。
縦に一旦裂く、という手もあるけど、
このメンマ、おいしいですね～
連食でタンタン麺と思ったけど、
時間がおしていて、あきらめた。
また来なくては。。。
お店のデータはこちら
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実食感想
実食メニュー：醤油ラーメン６５０円
スープの種類：あっさりじんわり
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、小松菜
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：文句のつけようがないです。
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