2009年01月12日

【11/'09】保昌@元町中華街(特製牛バラカレーそば)

訪問日時:2009/01/12 12:45



不景気とは言え、横浜中華街は人でいっぱい。

でも、気のせいか、安くておいしい店に人が群がってる感じがする。



今日は香港路の「保昌」へ妻と共にやってきた。

細い路にある小さな店だけど、いつも並んでいる。



たまたま、2人分あいていてラッキー。



ここは牛バラの煮込み料理がうまいのよ。

私は牛バラカレーそば、妻は牛バラ焼きそば。

あと、オススメと書かれた春巻きも注文。



まずは、私のカレーそば到着。



NEC_1164.jpg



普通のラーメンに牛バラカレー煮込みがかかっている。

元のスープは結構あっさり。

食べていくうちにどんどん、カレー味になっていく。



うーん、これはうまい。



麺は細ストレート。

ぷつっと小気味よくかみ切れる。

結構いい麺ですな〜

見直したよ。



NEC_1165.jpg



で、牛バラ。



NEC_1167.jpg



こんな大きいのがゴロゴロ入っている。

柔らかくてホロッと崩れて



ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!



自分のに夢中で、牛バラ焼きそばと春巻きの写真を撮り忘れたけど、

焼きそばの味付けも見事。

また違った味の牛バラになる。



春巻きも中身がきっしりでおいしい。



いや、ほんとにおいしかった。

牛バラカレーご飯も食べてみたい。



お店のデータはこちら








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実食感想


実食メニュー:特製牛バラカレーそば850円

スープの種類:あっさりカレー

麺の種類:細ストレート

具:牛バラ煮込み、たまねぎ 


スープの余韻:★★★★★

麺の評価:★★★★☆

チャーシュー評価:−

メンマ評価:−

再訪問希望度:★★★★★

総合評価:★★★★★

ひとこと:中華ではあまりないカレー味ですが、かなり作り込んでます。

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posted by ぼぶ at 21:45 | Comment(2) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
変なとこに食いついてすみません。
保昌さん大好き人間なもので。(。-_-。)ポ
でも麺系は食べたことないという・・・
カレーラーメンがありましたか〜
Posted by Tkz at 2009年01月15日 08:47
☆Tkzさん

おお、そうなんですか。
人気店ですからね〜
麺系、麺そのものがなかなかいいですよ。
カレーラーメンはメニューには書いてなかったのですが、普通に作ってくれます。
Posted by ぼぶ at 2009年01月15日 09:01
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