河口湖にちょっと観光。
今日は寒い。。。
同行者の同意を取り付け、気になるラーメン屋さんにＧＯ！
明山。
めいざんと読むらしい。
河口湖駅から車で3分ほど。
昨年の12月16日にオープンした、
濃厚豚骨魚介系のお店。
山梨ではまだ珍しいみたい。
まあ、味の予測はつくんだけど、
ここまできて、はずしたくはないし、
超らーめんナビでもこの辺りのランキング1位だったので行った次第。
店はＬ字型の複合施設の一角。
隣は外国人女性のパブ。(^^;
店に入ると券売機。
(クリックで拡大)7席のカウンター。
比較的若いご主人と助手さんの2人体制。
私はらーめん、同行者はつけめんを選択。
予想通りのお顔立ち。
スープも予想通り。
でも、上位にらんくされるだけあって、おいしい。
濃厚ってほどでもないけど、
麺彩房を思い出した。
麺は中太しっこり麺。
違和感はない。
メンマがゴリゴリすぎるかな。
チャーシューはちょっと固めのもも肉。
味玉つけめん。
スープは甘さはないが、酸味がほどよく効いている。
らーめんよりも濃厚な感じ。
スープ割り後もおいしくいただいた
こちら方面はゴルフによくくるので、
時間があったらまた来てみたい。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：らーめん６７０円
スープの種類：豚骨魚介
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、水菜
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：山梨も豚骨魚介の波が来るのでしょうか。
