2009年02月01日

【閉店】【30/'09】ラーメン みしま@千鳥町(正油白湯めん)

訪問日時:2009/02/01 12:00
 
灯台モト冬樹、、、じゃなくて、元暗し、とはこのこと。。。
 
我が家のすぐそばにラーメン屋さんが開店していた。
しかも1月7日に。。。
車でも徒歩でも、新しい車と新たなラーメン店はすぐに気が付くのに。。。
 
店構えもひっそりとしてるし、
目立たないと言ったらそうなんだけど、悔しい。
 
ここは以前居酒屋だったかな?
 
NEC_1243.jpg
 

 
並んでる。。。
 
千鳥町で行列なんてはじめて見たよ。(@_@)
 
NEC_1241.jpg
 
鶏と野菜だけでスープを取ったとは聞いていた。。
 
NEC_1242.jpg(クリックで拡大)
 
ドアに貼られたお品書きには白湯と清湯2種類のスープに
それぞれの正油と塩、
麺は細と中太とある。
 
25分くらいで入店。
家族連れが多かったので、結構待たされた感。
 
一番奥に座り、正油白湯めんとチャーシュー丼を注文した。
お品書きに具の構成が書いてあるのは親切でありがたい。
三ツ目小僧になる心配もないし、、、
 
店主さんは若いんだね。
とってもこなれた所作で安心感がある。
 
女性のスタッフはご親族かな?
 
カウンター上部にはサービスのお漬け物が。
 
NEC_1245.jpg
 
当然ちょっといただきましたさ。
こういう素朴な漬け物は大好き。
 
ほどなく到着。
 
NEC_1246.jpg
 
清油系とは器がちがっていた。
こちらの方はやや小さめの器。
 
いや、このスープはいい!
とろしとしたコラーゲンを非常に感ずる。
 
味の濃さもジャスト。
表面の鶏油もいい感じだ。
 
麺は中太と言うが、#20くらいかな。
つるっとしたストレート麺。
いい麺じゃないすか。
 
小松菜がたっぷりで私はうれしい。
しゃきしゃき感があり、ラーメン系には歓迎の具。
 
チャーシューは豚もも肉。
可も不可もないかな。
 
味玉、おいしいねえ〜〜〜
ねっとりとこい黄身が印象的。
 
チャーシュー丼。
 
NEC_1248.jpg
 
ピンぼけ。くやし〜〜
 
でも、このチャーシュー丼、まず、ご飯がおいしい。
たれも控えめなので、ご飯のおいしさが際だつ。
そしてチャーシューもくせがなく、さらっとした一品。
満腹に近かったけど、躊躇なく完食した。
 
なお、白湯スープは私が店を出る時には完売していた。
白湯の方が人気のようですな。
 
うーん、いい店ができたな〜
大勝軒がなくなったので、大歓迎だ。
家族も連れてきたいし、全てのメニューを制覇したい。
 
店主さんも感じいいし、がんばってほしい。
 
 
私のお知り合いのみなさん、
もしも休日にこちらにくることがあったら、
ご連絡下さいなあ。。
 
 
 
お店のデータはこちら
 

 実食感想

実食メニュー:正油白湯めん780円、チャーシュー丼350円
スープの種類:鶏白湯
麺の種類:中ストレート断面長方形
具:チャーシュー、ねぎ、のり、小松菜 

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:正油の角なくて、見事なスープだと思います。

 
posted by ぼぶ at 13:05 | 東京 ☀ | Comment(9) | TrackBack(3) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
早速、行ってきました!

知り合いの話しじゃあ居酒屋が出してるラーメンだというので、後回しにしてたんですが、ぼぶさんの見て ビックリ!
検索したら、データベースやら、やたらヒットしまくりで更に ビックリでした。

店主は若いイケ麺で感じがいいですね。

Posted by Ben at 2009年02月02日 12:28
☆Benさん

私もいろいろな意味でビックリでした。
ラーメンデータベースではあまり点数が高くないですが、
私は独創性もあり、気に入りました。
Posted by ぼぶ at 2009年02月02日 13:21
こんにちは!
本日行ってきました
予想外の行列にビックリしましたが・・・。

複数食べたかったので
無理やり同行してもらいました

かなり少ない数の限定なんですね
Posted by しらけん at 2009年02月07日 13:45
☆しらけんさん

結構人気ですね。
私もびっくりしています。

限定は確かに少ないですよね。
だから限定なのかもしれませんが。。。
Posted by ぼぶ at 2009年02月07日 16:19
今日、昼に行きました。
鶏白湯系はスープ切れでした。
お住まいの近くに…良いお店が出来て羨ましいです!
それでは、また!
Posted by tsukachinn at 2009年02月07日 22:17
☆tsukachinさん

こちらに来られましたか。
私のときも白湯を頼むお客さんが大半でした。
是非またいらしてください。
Posted by ぼぶ at 2009年02月08日 09:10
東急池上線の長原と云う駅にある上池台で
育ちました。
次回は早い時間に行って見ます。
Posted by tsukachinn at 2009年02月08日 13:31
先日行ってきました。
オープン前に行列しているところをみると、
すでに地元に認められているということでしょうか。
鶏塩白湯めん、良かったなあ。
Posted by ライダーマン at 2009年02月21日 21:11
☆ライダーさん

ようこそ、辺境の地へ(^^;
みしまさん、この辺ではすでに目立つ存在です。
大勝軒がなくなったことも起因しいてるかもしれませんが。
Posted by ぼぶ at 2009年02月22日 08:01
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