訪問日時：2009/02/17 12:10
フジヤマ製麺が三ツ矢堂製麺と名を変えた。
なんでも、富士急ハイランドのフジヤマの名を
期間限定で使わせてもらっていたとかいないとか。。。
再スタートにあたり、レセプションに招かれていたのだけど、
仕事で行かれず残念な思いをしていた。
まあ、中身が大きく変わるわけではないので、
行けたら行こう、という気持ちではあった。
店頭の券売機で、かねてより試してみたかった、
和えそばとチーズソースにしてみた。
あとライスも。。
カワユイ女子に案内されてカウンターに座す。
周りの告知を一応撮っておくか。
チケットを渡すとき、この
チョイスを聞かれたので、生玉子をお願いした。
忙しそうだねえ。
スタッフは殺気だってるよ。。
やがて到着。
中目黒で食べたものと基本、変わらない。
もっちりの中太麺が、
タレをまとっておいしいんでないかい。
メンマの存在感に比べ、
チャーシューが長薄切りの細切りなので、
味がよくわからない。。
ちょっと食べ進んでから、チーズソースを半分投下！
でも、チーズが絡まり、マイルドに変化。
うーむ、でも期待したほどではなかったな。
最後はライス、生玉子を投入してミキシング。
和え麺系のライス割りはほんと大好き。
最初からご飯でもいいかも。
これもかなりおいしい。
残りのチーズを途中で入れてみると、
ｳ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ～～～!!!!
ライスの方がチーズは合っている。
こりゃあ、うまいわ。
ライスの量は多かったけど、完食。
は、おなかいっぱい。
実食感想
実食メニュー：和えそば９００円、チーズソース200円、ライス200円
スープの種類：－
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻みのり、なると
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：具に工夫がほしいです。これで900円は高すぎ。
このチーズ、すっかりはまっています。
しかもダブルチーズ、という豪華版(笑)
全粒粉麺もやっているようなので、
また行ってみたいと思います。
このチーズいいですよね～
あまり他ではないタイプなので、次もいってしまいそうです。
つけめんはそのままで、玉子かけご飯にチーズとか。。。(-_-;
川越にも進出してくるらしいので
オープンしたら逝ってみようと思ってます＾＾
こちらこそ、お久しぶりです。
精力的な食べ歩きはいつも拝見してます。
私はここよりも中目黒の方が好きです。
ちょっと違いがあるようなので、川越店はどうなるでしょうか。