2006年01月09日

【閉店】【3/'06】麺屋 紅@洗足池(紅麺)

訪問日時:2006/1/9


連休3日目。

堂々とラーメンを食べにいけるシチュエーションになった。

なので、気になっていた新店に。

ほぼ毎日通る店で、1月5日にオープンしたらしい。

ここは鹿児島ラーメンおいどんがあった場所。

居抜きでそのまま使っている。

使われていないが券売機も、そのままあった。

店内もはがしていないポスターがあったりして、やな予感。

醤油豚骨の紅麺を注文。

ほかに塩、味噌、辛味噌、つけ(味噌味)がある。


NEC_0452.JPG


業務用のメンマ。


ゆですぎの麺。


二郎風を目指したのかもやしとキャベツ。

もやしは細いものだが、ゆですぎ。

まるですき焼きの最後に残ったもやしのような食感。


チャーシューも変な色。


特筆?すべきは、箸がかび臭い。

こんなことあっていいのか?


手作りという餃子も頼んでみたが、

型を使って包んだもの。

それだけで興ざめ。


まじめそうなご主人だが、

ラーメンをなめている、と感じても仕方ない。

久しぶりに凹んだ。


このあたりはラーメン屋さんがないが、

半年もつかどうか。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。

実食メニュー:紅麺650円

スープの種類:豚骨油

麺の種類:中縮れ

具:チャーシュー、野菜炒め、玉子固ゆで味玉1/2、メンマ、のり


スープの余韻:★☆☆☆☆

麺の評価:★☆☆☆☆

チャーシュー評価:★★☆☆☆

メンマ評価:★☆☆☆☆

再訪問希望度:☆☆☆☆☆

総合評価:★☆☆☆☆

ひとこと:「・・・・・。」
posted by ぼぶ at 15:49 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今晩は〜!
今年もおじゃましま〜す(^^)v

お仲間がいたのね!暮れに生花が出ていたので入ったら完全にフライング。
開店以来だから?年ぶり!しかし福屋のメニューを未だに使ってたとは(暮れの話)驚き。
今度は間違いなしと明けてから行ったら…あのやる気なさげな同じ店主に同じあのラーメン!
2年に渡って往復びんた貰っちゃいました。
Posted by Ucc at 2006年01月10日 22:48
Uccさん 今年もよろしくお願いします。
そうでしたか。行ってたんですか。
店主は同じだったんですね。
前の店は全くそそらなかったので、未訪問でした。
Posted by ぼぶ at 2006年01月11日 08:45
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