２００６年５月に開店し、
徐々に目黒の超人気店になっていったづゅる麺池田。
私も開店直後から何回かうかがって、
そのおいしさに都度驚いていた。
そして２月２３日支店が南青山にオープンした。
場所は青山一丁目駅５番出口を出て、
生活彩家のところを右に曲がり、
最初の四つ角の左側のビルに入り一番奥。
外からも見えるけど、入り口は中だけ。。
ここは天下一の跡地だね。
前はこの外側のドアから入ることができたけど。
店の入り口に券売機。
(クリックで拡大)迷って、目黒では経験のないみそつけ麺を購入。
３月末まで大盛り無料だそうだけど、並でお願いした。
中は明るくてきれいですね〜
そのままカフェでも通用するんじゃない？
カウンター８席にテーブル席１２人分くらい。
スタッフは厨房２人。ホール２人。
背中には「づゅるっていいとも！」のポップ。
パクり、とか言われないでしょか。。。
池田さんはいないんだね。
１０分後到着。
しっこしこ、もっちもちの麺は目黒と一緒だよね。。
香りもよくてやっぱりおいしいなあ。
スープは、もやしとキャベツを炒めて、
そのまま鍋の中で作っていた。
このスープが結構いい。
豚骨もわかる、魚介もわかる、味噌もわかる。
この３つがはっきり主張し合って融合してると言うか。。。
実においしい。
もやし・キャベツにチャーシュー、メンマもそれなりにあるので、
具だくさん感がある。
途中で卓上の魚粉を加えてみたけど、
デフォで充分の味わい。
スープ割りは一度器を下げて、
カウンター横にあるＩＨヒーターにかかっているスープを
注いで、持ってきてくれる方式。
今日は頼まなかったけど。。
この周辺というとやはり麺屋武蔵青山がランドマークだったけど、
その亡きあとはこちらがなるかもしれない。。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：みそつけ麺８５０円
スープの種類：豚骨魚介味噌
麺の種類：太やや縮れ
具：スープにチャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★★
ひとこと：あまり来ることはないかもですが、いい店です。人気出るでしょうね。
こちらも麺、スープとも満足感高いところで完食です。
ちなみに外側のドアから入れず、あせりまくったりもしました。
づゅるってきましたか！
そう、あのドアはなんとかすべきですよね。