もといしのあとにもう1軒、すぐ近くの無限庵になやってきた。
ほんのちょっとなのに、中央区から、千代田区に越境となった。
店頭の券売機。
(クリックで拡大)？
なんか、情報と違うな。
昨年の4月開店で、いろいろな方のところでは、
「玄流」とついていたはず。。。
まあ、醤油を購入して入店した。
この時間は大盛りか半ライスが無料とのこと。
連食なので、当然ことわった。
4分くらいで到着。
烏骨鶏からとったというスーは優しい味わい。
干し海老の香りが奥の方で目立つ。
麺は中細ちぢれで癖がないタイプ。
チャーシューは非常においしい。
やわらかいが食感は満足感がある。
そろそろ1年経つが、大行列とはいかないまでも
そこそこ人気店としてがんばっている。
でも、玄流塩ラーメンとか、担々麺はどうしちゃったのかあ。。
お店のデータはこちら
実食感想
実食メニュー：醤油６５0円
スープの種類：あっさり
麺の種類：中細ちぢれ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、水菜
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：このラーメンのよさは伝わりにくいかもしれませんが、おいしかったです。
